Spedizione Gratuita - Per ordini superiori a 150€ (fino a 25Kg)
Spedizione Gratuita - Per ordini superiori a 150€ (fino a 25Kg)
Spedizione Gratuita - Per ordini superiori a 150€ (fino a 25Kg)
Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi, confezionato sottovuoto. Il formato da 1 kg è ideale per tutta la famiglia. Prova il gusto del formaggio naturale scelto da chi se ne intende!
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP, stagionatura minima 24 mesi, Selezione Silvano Romani, sottovuoto e incartato a mano. Acquista il Parmigiano Reggiano più nutriente: è garantito da Silvano Romani!
Parmigiano Reggiano DOP Selezione Silvano Romani, stagionato 24 mesi, sottovuoto con incarto nero. Il formato da 750 g è ideale per tutta la famiglia. Prova il gusto del formaggio naturale garantito da noi!
Parmigiano Reggiano DOP selezione Silvano Romani, stagionato oltre 30 mesi, sottovuoto e incartato a mano. Il formato da 750 g è ideale per tutta la famiglia.
Prova il gusto del formaggio naturale scelto da noi!
Parmigiano Reggiano Mezzano DOP Selezione Silvano Romani, stagionato 13 mesi, sottovuoto.
Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 30 mesi, confezionato sottovuoto. Il formato da 1 kg è ideale per tutta la famiglia. Prova il gusto del formaggio naturale scelto da chi se ne intende!
Parmigiano Reggiano DOP Selezione Silvano Romani, stagionato 36 mesi, sottovuoto e incartato a mano. Prova il gusto del formaggio stravecchio garantito da noi!
Gli anolini sono pasta all'uovo con un morbido ripieno di stracotto, da gustare in brodo con una spolverata di Parmigiano Reggiano grattugiato. Sono pastorizzati e confezionati in atmosfera protettiva.
Il cuore di Parmigiano Reggiano DOP selezione Silvano Romani, stagionatura minima 24 mesi, è una porzione cilindrica estratta dal centro della forma di Parmigiano Reggiano.
E' frutto di una particolare lavorazione, che permette di avere pochissimo scarto, avendo solo una piccola parte di crosta sulla base e per questo motivo è particolarmente vantaggioso.
Lo Strolghino è un salame piccolo, magro, poco stagionato, ricchissimo di gusto. Dalla rifilatura del Culatello, ecco un’idea sfiziosa per i tuoi antipasti. Scegli lo Strolghino garantito da Silvano Romani. Il formato da 250 g è confezionato sottovuoto subito pronto da affettare.
750 g ca. | Silvano Romani
Il Parmigiano Reggiano DOP di sola pezzata rossa italiana di oltre 30 mesi, confezionato sottovuoto, è prodotto solo con latte biologico di montagna di una sola razza, la pezzata rossa, rustica e resistente, che conferisce un latte di qualità eccellente, ricco di proteine e di grassi.
Parmigiano Reggiano DOP di sola Bruna, confezionato sottovuoto e incartato a mano. Scegli un formaggio fatto con un latte speciale. Il formato da 750 g è ideale per tutta la famiglia.
Gli anolini sono pasta all'uovo con un morbido ripieno di Parmigiano Reggiano DOP, da gustare in brodo o pasticciati. Sono pastorizzati e confezionati in atmosfera protettiva. Sono realizzati secondo la ricetta di Silvano Romani e prodotti nel suo laboratorio artigianale.
I tortelli di erbetta sono pasta all'uovo con un morbido ripieno di ricotta ed erbette, da gustare conditi con burro e parmigiano Reggiano grattugiato. Sono pastorizzati e confezionati in atmosfera protettiva.
1.40 kg ca. | Salumificio Leporati
Il Prosciutto di Parma DOP salumificio Leporati è il primo prosciutto ad aver ottenuto una certificazione di prodotto. Scegli il trancio centrale stagionatura minima 24 mesi disossato, subito pronto da affettare.
650 g ca. | La Villa
Unico e inimitabile, di Montagna e Biologico, prodotto con il 50% di latte di Rossa Reggiana e 50% di latte di Bruna, le due razze storiche del Parmigiano Reggiano DOP. Stagionatura 24 mesi.
I tortellini emiliani sono pasta all'uovo con un morbido ripieno di carne e mortadella, da gustarein brodo con una spolverata di Parmigiano Reggiano grattugiato. Sono pastorizzati e confezionati in atmosfera protettiva.
Il Guanciale di Colonnata di Giannarelli è fatto sezionando la parte con venature magre e grasso pregiato del guanciale di un maiale pesante italiano adatto per i prosciutti di Parma e San Daniele.
Ha sapore deciso, aroma speziato e erbaceo.
Ideale per sughi, sopratutto amatriciana e carbonara o abbinato a crostacei.
Parmigiano Reggiano DOP di Vacca Bianca Modenese, 750 g ca. selezione Silvano Romani.
Qualità e Freschezza garantita da Silvano Romani.
Confezionato sottovuoto e incartato a mano. Scegli un formaggio fatto con un latte speciale. Il formato da 750 g è ideale per tutta la famiglia.
Parmigiano Reggiano DOP Selezione Silvano Romani, stagionato 24 mesi, sottovuoto, formato da 300 g è ideale per un assaggio.
Fai spazio alla fantasia! Con il Golosetto al Parmigiano Reggiano puoi inventare tante nuove ricette, una più sfiziosa dell’altra. Prova la vera crema spalmabile al gusto di Parmigiano Reggiano.
I tortelli di zucca sono pasta all'uovo con un morbido ripieno di zucca, da gustare conditi con burro e Parmigiano Reggiano grattugiato. Sono pastorizzati e confezionati in atmosfera protettiva.
Il Salame Felino è il salume più sfizioso delle colline di Parma. Da una filiera controllata, certificato dal marchio IGP, tutto il buono della tradizione norcina. Il formato da 1 kg è la scelta perfetta per una merenda o per un antipasto goloso.
Il Parmigiano Reggiano DOP con stagionatura oltre 96 mesi è una riserva per intenditori e per coloro che cercano un gusto deciso e molto intenso. Con una stagionatura pregiata e rarissima, è destinato ai palati più fini e sensibili.
Il Salame Felino IGP è il salume più sfizioso delle colline di Parma. Da una filiera controllata, certificato dal marchio IGP, tutto il buono della tradizione norcina. Il formato da 800 g è la scelta perfetta per una merenda o per un antipasto goloso.
I passatelli sono pasta all'uovo , fatta principalmente da Parmigiano Reggiano, uova e pagrattato, da gustare in brodo. Sono pastorizzati e confezionati in atmosfera protettiva.
Il profumo di un piatto di Culatta mette sempre tutti d'accordo.
È il capolavoro della gastronomia italiana. Non per niente, lo chiamano il re dei salumi. Il Culatello nasce fra le nebbie invernali e le estati afose della Bassa Parmense. Solo in questo spicchio di terra bagnata dal Grande Fiume la parte più nobile del suino diventa Culatello.
500 g ca. | Colline di Cigarello e Canossa
Il Parmigiano Reggiano DOP di sola pezzata rossa italiana di oltre 24 mesi, confezionato sottovuoto, è prodotto solo con latte biologico di montagna di una sola razza, la pezzata rossa, rustica e resistente, che conferisce un latte di qualità eccellente, ricco di proteine e di grassi.
Parmigiano Reggiano DOP Selezione Silvano Romani, stagionato 36 mesi, sottovuoto e incartato a mano nel pratico formato da 200 g.
Il salame Gran Riserva è una produzione di eccellenza, fatto con carne di suini pesanti italiani e pochi altri ingredienti. Dopo una lenta stagionatura, di almeno 90 giorni, al momento del taglio , dalla fetta " che fa la goccia" si sprigionerà un profumo ed un aroma unico, che vi conquisterà.
Dalle splendide colline di Torrechiara. Prevalenza Maestri con breve macerazione carbonica.
Meno scuro, più asciutto, bolla fine e persistente. Note di ciliegia, marasca e lampone; cannella e cardamomo, minerale e intenso. Compagno perfetto per i salumi locali, i primi della tradizione, i bolliti di stagione. Si può azzardare su crostacei e tonno. Ma anche sulle crostate di marmellata.
1.20 kg ca. | Salumificio Leporati
Il Prosciutto di Parma DOP salumificio Leporati è il primo prosciutto ad aver ottenuto una certificazione di prodotto. Scegli il trancio finale, subito pronto da affettare.
Dalle romantiche valli del Taro. Prevalenza Maestri con 20 giorni di fermentazione.
Scuro, avvolgente e morbido grazie alla minore pressione e al maggior residuo zuccherino.
Belle note di mora e frutti di bosco, intense note di chiodi di garofano e pepe nero.
Da servire con salumi e primi di carne, ma anche arrosti. Crostata di prugne, piacere sublime.
La piadina mignon è ottima per un aperitivo, uno stuzzichino o per la merenda dei bambini. Da consumare farcita o al posto del pane. 10 Pezzi.
La ricetta prevede l’impiego di crema di latte italiana trattata con fermenti che rendono questo burro particolarmente cremoso e profumato, dal sapore e delicato e raffinato tipico della panna fresca ottenuta dal latte crudo appena munto.
Consigliamo di gustarlo crudo sul pane per assaporarne tutte le proprietà sensoriali.
Le Tagliatelle fresche sono pasta all'uovo, da gustare con un ragù di carne, un sugo di verdure o anche solo burro e parmigiano. Sono pastorizzate e confezionate in atmosfera protettiva.
4 anni di stagionatura elevano all'eccellenza un prodotto fantastico.
Metà Coppa di Parma stagionata, subito pronta da tagliare. Solo carne suina 100% italiana per un prodotto certificato dal marchio IGP.
Dalla rifilatura del collo di suino ecco un salume per un antipasto leggero e ricco di sapore.La coppa stagionata si fa ancora come una volta: solo carne di maiale e un pizzico di spezie. Sono proprio la produzione artigianale e la stagionatura naturale a rendere unico questo prodotto.
Alla sua dolcezza nessuno sa resistere! Carne 100% Italiana con una stagionatura minima di 24 mesi.
Il Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 60 mesi è una vera specialità, si presenta asciutto, friabile, granuloso, ancora più ricco di elementi nutritivi, con un colore paglierino intenso.
Dolce tipico a base di mandorle, nocciole e burro. Croccante e profumato, perfetto da intingere nello zabaione.
Gnocchi di patate come quelli di una volta, morbidi e ricchi, perfetti con un sugo rosso, conditi con burro e Parmigiano Reggiano DOP o con un classico ragù.
La bresaola di punta d'anca è un prodotto altamente selezionato, ricavato dal taglio più pregiato della coscia del bovino con una lavorazione accurata e una breve stagionatura.
Parmigiano Reggiano DOP Selezione Silvano Romani, stagionato oltre 48 mesi, sottovuoto.
La Mortadella Simona, prodotta con carni fresche italiane, è il prodotto che rispecchia in tutto e per tutto l'antica ricetta bolognese creata per ricordare sapori passati attraverso spezie naturali e lunghe cotture. La cura della realizzazione di questo prodotto è altissima poiché si rispettano tutti i crismi della tradizione per fornire al palato di chi l'assaggia un sapore unico.
Le crescentine o tigelle vengono prodotte con il metodo tradizionale dell’Appennino Modenese
Il Prosciutto cotto di alta qualità si differenzia dagli altri per l’eccellenza delle materie prime selezionate e l’utilizzo di processi di lavorazione industriali rigorosi.Profumato e morbido, è un salume estremamente versatile, adatto per uno spuntino, un secondo leggero o per fare un fragrante panino per merenda.
Il fiocco o fiocchetto è il salume tipico della Bassa Parmense, ricavato dalla parte inferiore della coscia di suino. Più piccolo e più magro del culatello, è perfetto per un antipasto dolce e leggero.
Il Fiocco di prosciutto è ottenuto con carne 100% italiana. Prodotto senza lattosio e senza glutine.
Coppa Piacentina DOP pronto taglio metà 900 g ca. La Coppa Piacentina DOP come da disciplinare di produzione, proviene dai suini nati, allevati e macellati in Emilia Romagna e Lombardia (Italia). Prodotto senza lattosio e senza glutine.
3 Medaglie d’Oro è dedicato all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, nasce da mosti di uve mature e passite.
Il Lambrusco Otello NerodiLambrusco Etichetta Oro è il capolavoro delle Cantine Ceci. Frizzante, brioso, sprigiona un profumo intenso di more, lamponi e fragole. L’Otello delle Cantine Ceci è stato il primo vino Lambrusco a ricevere i cinque grappoli dell’Associazione Italiana Sommelier.
Formaggio pecorino stagionato sotto paglia.
Conserva di prugna zucchella di Lentigione senza zucchero aggiunto
Il riso Carnaroli è considerato una delle migliori varietà italiane di Riso per risotti.
Ideale per risotti sgranati e insalate di riso poichè rilascia poco amido, ha un'ottima tenuta di cottura.
Tempo di cottura: 17 - 19 minuti.
Questa preparazione agrodolce è molto ricca e saporita perché raccogli tutta la bontà e i profumi degli ortaggi.
Il Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 84 mesi è una vera specialità, si presenta asciutto, friabile, granuloso, ancora più ricco di elementi nutritivi, con un colore paglierino intenso.
Oltre - passata di pomodori datterini 300g
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
