Il salame Gran Riserva è una produzione di eccellenza, fatto con carne di suini pesanti italiani e pochi altri ingredienti. Dopo una lenta stagionatura, di almeno 90 giorni, al momento del taglio , dalla fetta " che fa la goccia" si sprigionerà un profumo ed un aroma unico, che vi conquisterà.

Parmigiano Reggiano DOP Selezione Silvano Romani, stagionatura 24, 30 e 36 mesi, sottovuoto

La Mortadella Simona, prodotta con carni fresche italiane, è il prodotto che rispecchia in tutto e per tutto l'antica ricetta bolognese creata per ricordare sapori passati attraverso spezie naturali e lunghe cotture. La cura della realizzazione di questo prodotto è altissima poiché si rispettano tutti i crismi della tradizione per fornire al palato di chi l'assaggia un sapore unico.

Tre differenti stagionature:

da 18 a 21 mesi

da 24 a 28 mesi

da 36 a 40 mesi

Ogni stagionatura è affettata singolarmente in vaschetta in atmosfera modificata. Ogni confezione contiene 50 gr di prodotto (150 gr totali)

I tortelli di erbetta sono pasta all'uovo con un morbido ripieno di ricotta ed erbette, da gustare conditi con burro e parmigiano Reggiano grattugiato. Sono pastorizzati e confezionati in atmosfera protettiva.

Condimento all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. La sua densità 1,31 lo rende ideale per carni e formaggi.

Il pacco Lo Spaccio dal 1965 è composto da:

PARMIGIANO REGGIANO DOP STAGIONATO 24/26 mesi 800 g ca.

SALAME FELINO IGP ARTIGIANALE 700 g ca - Selezione Silvano Romani

GIARDINIERIA "DI UNA VOLTA" 250 gr - ROSA DI PARMA

SCATOLA REGALO AVANA

N.B: La scatola regalo è già inclusa, non sarà necessario riaggiungerla in fase di checkout

Il pacco La Verdi è composto da:

PARMIGIANO REGGIANO DOP STAGIONATO 24 MESI SOTTOVUOTO 800 g ca.

PARMIGIANO REGGIANO DOP STAGIONATO OLTRE 30 MESI SOTTOVUOTO 800 g ca.

SALAME FELINO IGP ARTIGIANALE SELEZIONE ROMANI 700 g ca.

CONDIMENTO ALL'ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 100 ML SELEZIONE SILVANO ROMANI

COLTELLINO SCAGLIA FORMAGGIO

SCATOLA REGALO AVANA

N.B: La scatola regalo è già inclusa, non sarà necessario riaggiungerla in fase di checkout

Il cofanetto Km 90 è composto da:

PARMIGIANO REGGIANO DOP INCARTO NERO STAGIONATO OLTRE 24 MESI 800 g ca.

PARMIGIANO REGGIANO DOP INCARTO PAGLIA STAGIONATO OLTRE 30 MESI 800 g ca.

PARMIGIANO REGGIANO DOP INCARTO ORO STAGIONATO OLTRE 36 MESI STRAVECCHIO 800 g ca.

PARMIGIANO REGGIANO DOP INCARTATO STAGIONATO OLTRE 24 VACCHE BRUNE 800 g ca.

MOSTARDA PER FORMAGGI SELEZIONE SILVANO ROMANI 120 g

COLTELLINO SCAGLIA FORMAGGIO

COFANETTO PICCOLO IN LEGNO

N.B: Il cofanetto piccolo in legno è già incluso, non sarà necessario riaggiungerlo in fase di checkout

Il pacco La Casa del Parmigiano Reggiano è composto da:

PARMIGIANO REGGIANO DOP DI VACCA BIANCA MODENESE INCARTATO sottovuoto 800 g ca.

PARMIGIANO REGGIANO DOP DI VACCA ROSSA INCARTATO sottovuoto 800 g ca.

PARMIGIANO REGGIANO DOP DI VACCA PEZZATA ROSSA BIO DI MONTAGNA INCARTATO sottovuoto 800 g ca.

MOSTARDA PER FORMAGGI GUSTI ASSORTITI - Selezione Silvano Romani 120 g

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 2 MEDAGLIE D'ORO 100 ML - ACETAIA GIUSTI

 SCATOLA REGALO AVANA

N.B: La scatola regalo è già inclusa, non sarà necessario riaggiungerla in fase di checkout