Spedizione Gratuita - Per ordini superiori a 150€ (fino a 25Kg)
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Scopri il nostro assortimento di affettati tipici emiliani e salumi pregiati italiani, da gustare da soli o in comodi vassoi abbinati. La nostra selezione comprende una vasta gamma di salumi tradizionali, come il Culatello, la Pancetta, il Cotechino, la Coppa di Parma IGP e tanti altri, perfetti per ogni occasione.
I nostri salumi sono ideali per un aperitivo sfizioso, un pranzo veloce o un tagliere conviviale. Confezionati in pratiche porzioni, sono pronti all'uso e facili da servire. Che tu voglia gustarli singolarmente o in un delizioso vassoio già abbinato, ogni prodotto è scelto per la sua qualità artigianale e il suo sapore autentico.
Perfetti per una cena informale o per un'occasione speciale, i nostri affettati sono la soluzione ideale per un’esperienza gastronomica senza pensieri.
Un’occasione unica per poter degustare, comodamente a casa propria, tre diverse eccellenze dell’Antica Corte Pallavicina.
Il famoso Culatello, la coppa e il salame mariola.
Questo tris di salumi tipici di Parma è una comoda confezione che mette d'accordo tutti: chi ama il gusto dolce del prosciutto, che quello più saporito della coppa, chi quello speziato del salame. Ottimo come antipasto misto o come secondo, da accompaganre a girdiniera artigianale e a Parmigiano Reggiano DOP
Il Prosciutto cotto di alta qualità si differenzia dagli altri per l’eccellenza delle materie prime selezionate e l’utilizzo di processi di lavorazione industriali rigorosi.Profumato e morbido, è un salume estremamente versatile, adatto per uno spuntino, un secondo leggero o per fare un fragrante panino per merenda.
La bresaola di punta d'anca è un prodotto altamente selezionato, ricavato dal taglio più pregiato della coscia del bovino con una lavorazione accurata e una breve stagionatura.
Affumicato e stagionatoi all'aria fresca di montagna. Prodotto secondo antiche ricette. Affettato e ideale per ogni gustosa occasione!
Pancetta arrotolata. Ideale per accompagnare dei crostini di pane o di polenta fritta, per un antipasto goloso o come tocco segreto in cucina.
Dalla rifilatura del collo di suino ecco un salume per un antipasto leggero e ricco di sapore.La coppa stagionata si fa ancora come una volta: solo carne di maiale e un pizzico di spezie. Sono proprio la produzione artigianale e la stagionatura naturale a rendere unico questo prodotto.
Il profumo di un piatto di Culatta mette sempre tutti d'accordo.
È il capolavoro della gastronomia italiana. Non per niente, lo chiamano il re dei salumi. Il Culatello nasce fra le nebbie invernali e le estati afose della Bassa Parmense. Solo in questo spicchio di terra bagnata dal Grande Fiume la parte più nobile del suino diventa Culatello.
Alla sua dolcezza nessuno sa resistere! Carne 100% Italiana con una stagionatura minima di 24 mesi.
Tre differenti stagionature:
da 18 a 21 mesi
da 24 a 28 mesi
da 36 a 40 mesi
Ogni stagionatura è affettata singolarmente in vaschetta in atmosfera modificata. Ogni confezione contiene 50 gr di prodotto (150 gr totali)
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