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Il Parmigiano Reggiano DOP fatto solo con il latte di bovine di razza Pezzata Rossa Italiana è un formaggio di alto livello qualitativo. Le vacche provengono da un solo allevamento, una realtà situata nelle incontaminate colline dell’Appennino Reggiano, che mantiene alti standard di benessere animale e alleva solo capi iscritti al Libro genealogico di questa razza.
Certificato biologico, il Parmigiano Reggiano ottenuto da questo latte ha anche il marchio “Solo di Pezzata Rossa Italiana”, rilasciato dall’Associazione Nazionale Allevatori Bovini di razza Pezzata Rossa Italiana (ANAPRI). Il formaggio è prodotto in un solo caseificio di montagna, il caseificio Colline del Cigarello e Canossa, l’unico a produrre questa specialità italiana di nicchia.
| Ingredienti: latte, sale, caglio | |
| Peso: 400 g ca. | |
| Distributore: Romani Silvano srl | |
| Via Paradigna, 169 – 43122 Parma | |
| ITALIA | |
| Conservazione: Conservare a +4°/+8°C | |
| Valori nutrizionali per 100g | |
| Valore energetico | kJ 1671 |
|
kcal 402 |
|
| Grassi | 30 gr |
| Di cui acidi grassi saturi | 20 gr |
| Carboidrati | 0 gr |
| Di cui zuccheri | 0 gr |
| Proteine | 32 gr |
| Sale | 1,2 gr |
Parmigiano Reggiano DOP Selezione Silvano Romani, stagionato 24 mesi, sottovuoto, formato da 200 g è ideale per un assaggio.
Parmigiano Reggiano DOP di sola Bruna , confezionato sottovuoto. Scegli un formaggio fatto con un latte speciale e una lunga stagionatura. Il formato da 300 g è ideale per un piccolo assaggio, da regalare o da regalarti.
Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi, confezionato sottovuoto. Il formato da 1 kg è ideale per tutta la famiglia. Prova il gusto del formaggio naturale scelto da chi se ne intende!
Coltellino mignon da formaggio, tradizionale strumento per rompere il Parmigiano Reggiano in scaglie seguendo la sua naturale granulosità
Crema spalmabile al gusto di Parmigiano Reggiano.
Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 30 mesi, confezionato sottovuoto. Il formato da 1 kg è ideale per tutta la famiglia. Prova il gusto del formaggio naturale scelto da chi se ne intende!
Formaggiera grande con cucchiaino, per formaggio grattugiato
600 g ca. | Silvano Romani
Parmigiano Reggiano DOP Selezione Silvano Romani, stagionatura 24, 30 e 36 mesi, sottovuoto
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP, stagionatura minima 24 mesi, Selezione Silvano Romani, sottovuoto e incartato a mano. Acquista il Parmigiano Reggiano più nutriente: è garantito da Silvano Romani!
Il Parmigiano Reggiano DOP con stagionatura oltre 96 mesi è una riserva per intenditori e per coloro che cercano un gusto deciso e molto intenso. Con una stagionatura pregiata e rarissima, è destinato ai palati più fini e sensibili.
Parmigiano Reggiano DOP di Vacca Bianca Modenese, 750 g ca. selezione Silvano Romani.
Qualità e Freschezza garantita da Silvano Romani.
Confezionato sottovuoto e incartato a mano. Scegli un formaggio fatto con un latte speciale. Il formato da 750 g è ideale per tutta la famiglia.
Il cuore di Parmigiano Reggiano DOP selezione Silvano Romani, stagionatura minima 24 mesi, è una porzione cilindrica estratta dal centro della forma di Parmigiano Reggiano.
E' frutto di una particolare lavorazione, che permette di avere pochissimo scarto, avendo solo una piccola parte di crosta sulla base e per questo motivo è particolarmente vantaggioso.
Grattugia con manico in gomma, ideale per ottenere grattugiato fine con facilità. Pratica, robusta e facile da pulire.
Parmigiano Reggiano DOP Selezione Silvano Romani, stagionato 30 mesi, sottovuoto. Il formato da 200 g è ideale per un assaggio!
Il Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 84 mesi è una vera specialità, si presenta asciutto, friabile, granuloso, ancora più ricco di elementi nutritivi, con un colore paglierino intenso.
650 g ca. | La Villa
Unico e inimitabile, di Montagna e Biologico, prodotto con il 50% di latte di Rossa Reggiana e 50% di latte di Bruna, le due razze storiche del Parmigiano Reggiano DOP. Stagionatura 24 mesi.
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