Spedizione Gratuita - Per ordini superiori a 150€ (fino a 25Kg)
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Ne vengono prodotte solo 100 forme all’anno.
Questo Parmigiano Reggiano si avvale di tutto il valore aggiunto del caseificio: è biologico, NOP, Prodotto di Montagna, salato con Sale Dolce di Cervia® e marchiato solo da aprile ad ottobre, quando le mucche vengono alimentate con erba fresca.
Il numero è un ricordo e un tributo allo zio dei casari, Tonino, che nacque proprio il 20 Marzo del 1944.
Parmigiano Reggiano Mezzano DOP Selezione Silvano Romani, stagionato 13 mesi, sottovuoto.
Il Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 84 mesi è una vera specialità, si presenta asciutto, friabile, granuloso, ancora più ricco di elementi nutritivi, con un colore paglierino intenso.
Parmigiano Reggiano DOP di sola Bruna , confezionato sottovuoto. Scegli un formaggio fatto con un latte speciale e una lunga stagionatura. Il formato da 300 g è ideale per un piccolo assaggio, da regalare o da regalarti.
Formaggiera grande
Parmigiano Reggiano DOP selezione Silvano Romani, stagionato oltre 30 mesi, sottovuoto e incartato a mano. Il formato da 750 g è ideale per tutta la famiglia.
Prova il gusto del formaggio naturale scelto da noi!
Parmigiano Reggiano DOP Selezione Silvano Romani, stagionato 24 mesi, sottovuoto con incarto nero. Il formato da 750 g è ideale per tutta la famiglia. Prova il gusto del formaggio naturale garantito da noi!
Il Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 60 mesi è una vera specialità, si presenta asciutto, friabile, granuloso, ancora più ricco di elementi nutritivi, con un colore paglierino intenso.
750 g ca. | Silvano Romani
Il Parmigiano Reggiano DOP di sola pezzata rossa italiana di oltre 30 mesi, confezionato sottovuoto, è prodotto solo con latte biologico di montagna di una sola razza, la pezzata rossa, rustica e resistente, che conferisce un latte di qualità eccellente, ricco di proteine e di grassi.
Il Parmigiano Reggiano DOP con stagionatura oltre 96 mesi è una riserva per intenditori e per coloro che cercano un gusto deciso e molto intenso. Con una stagionatura pregiata e rarissima, è destinato ai palati più fini e sensibili.
4 anni di stagionatura elevano all'eccellenza un prodotto fantastico.
Parmigiano Reggiano DOP Selezione Silvano Romani, stagionato oltre 48 mesi, sottovuoto.
Coltellino mignon da formaggio
Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi, confezionato sottovuoto. Il formato da 1 kg è ideale per tutta la famiglia. Prova il gusto del formaggio naturale scelto da chi se ne intende!
Parmigiano Reggiano DOP di Vacca Bianca Modenese, 750 g ca. selezione Silvano Romani.
Qualità e Freschezza garantita da Silvano Romani.
Confezionato sottovuoto e incartato a mano. Scegli un formaggio fatto con un latte speciale. Il formato da 750 g è ideale per tutta la famiglia.
Fai spazio alla fantasia! Con il Golosetto al Parmigiano Reggiano puoi inventare tante nuove ricette, una più sfiziosa dell’altra. Prova la vera crema spalmabile al gusto di Parmigiano Reggiano.
Il cuore di Parmigiano Reggiano DOP selezione Silvano Romani, stagionatura minima 24 mesi, è una porzione cilindrica estratta dal centro della forma di Parmigiano Reggiano.
E' frutto di una particolare lavorazione, che permette di avere pochissimo scarto, avendo solo una piccola parte di crosta sulla base e per questo motivo è particolarmente vantaggioso.
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