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350 g  | La Carsenta
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Le crescentine o tigelle vengono prodotte con il metodo tradizionale dell’Appennino Modenese
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Informazioni sul prodotto

Le crescentine o tigelle vengono prodotte con il metodo tradizionale dell’Appennino Modenese, tradizionalmente consumate tagliandole a metà e farcite con un battuto di lardo, aglio e rosmarino , con l’aggiunta di Parmigiano Reggiano. Possono anche essere gustate con salumi, formaggi freschi e cacciagione: negli ultimi anni si è diffusa inoltre l’abitudine di utilizzare come farcitura marmellate e creme di nocciola. Per un perfetto utilizzo è consigliabile riscaldare il forno a 180°C circa, oppure il tostapane. Le crescentine saranno pronte in 2-3 minuti.

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo "00" (contiene GLUTINE), acqua, LATTE, olio di semi di girasole alto oleico, strutto, lievito di birra, sale.

Conservazione: Conservare a temperatura ambiente al riparo dai raggi solari, una volta aperta la confezione si consiglia di conservare il prodotto in frigorifero per 3/4 giorni.

Peso netto: 350 g

Prodotto da: La Carsenta di Stefano Mazzoni & C. snc via Genova, 142, 41056 Savignano sul Panaro (MO) Località Formica

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

Valore energetico              1309 KJ, 310 Kcal

Grassi                              6,8 g

di cui acidi grassi saturi     1,8 g

Carboidrati                       51,7 g

di cui zuccheri                  1,3 g

Proteine                           9,3 g

Sale                                1,36 g 

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