Dispensa

Una dispensa variegata, ricca di specialità artigianali selezionate da Silvano Romani dai produttori emiliani ed italiani che garantiscono filiera corta e qualità delle materie prime. Dall’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP all’olio extravergine di oliva, dalla giardiniera ai funghi porcini, per passare dai sott’oli alle mostarde. Solo prime scelte e proposte di qualità. Perché il cibo è un’arte, da coltivare con passione.

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  • Categorie: Confetture, Composte e Mieli
  • Categorie: Drogheria e Sughi
Funghi porcini secchi tipo speciale sacchetto 50 g

Funghi porcini secchi - tipo speciale

40 g  | Silvano Romani

Funghi-e-tartufi

Funghi porcini secchi in sacchetto da 40 g, ideali per preparare antipasti sfiziosi, risotti o creme da veri chef. Tipo speciale, da consumarsi previa cottura.

7,60 € Prezzo
Dispensa

Morbido pesto ligure, ottimo per condire la pasta o per insaporire le verdure e i condimenti.

5,27 € Prezzo
Funghi porcini secchi tipo speciale sacchetto 100 g

Funghi porcini secchi - tipo speciale

80 g  | Silvano Romani

Funghi-e-tartufi

Funghi porcini secchi in sacchetto da 80 g, ideali per preparare antipasti sfiziosi, risotti o creme da veri chef. Tipo speciale, da consumarsi previa cottura.

12,40 € Prezzo
Dispensa

Tutta la frutta e solo gli zuccheri naturalmente contenuti nella frutta. La ricetta più semplice, preparata secondo tradizione, con una cottura delicata per garantire tutto il sapore e il profumo della frutta. Senza coloranti, conservanti, addensanti e senza l'aggiunta di pectina. La vera tradizione artigianale con un contenuto di frutta tra i più alti presenti sul mercato

4,45 € Prezzo
Dispensa

Tutta la frutta e solo gli zuccheri naturalmente contenuti nella frutta. La ricetta più semplice, preparata secondo tradizione, con una cottura delicata per garantire tutto il sapore e il profumo della frutta. Senza coloranti, conservanti, addensanti e senza l'aggiunta di pectina. La vera tradizione artigianale con un contenuto di frutta tra i più alti presenti sul mercato

6,55 € Prezzo
Gelatina di Lambrusco Mantovano DOP

Gelatina di Lambrusco DOP

120 g  | Silvano Romani

Dispensa

Una gelatina con un fresco gusto di frutti rossi e uva , ottima per accompagnare formaggi freschi e stagionati.

3,91 € Prezzo
Mostarda di anguria bianca

Mostarda di anguria bianca

120 g  | Silvano Romani

Dispensa

Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.

4,45 € Prezzo
Mostarda di arance

Mostarda di arance

120 g  | Silvano Romani

Dispensa

Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.

4,45 € Prezzo
Mostarda di pere

Mostarda di pere

120 g  | Silvano Romani

Dispensa

Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.

4,45 € Prezzo
Mostarda di pere

Mostarda di pere

220 g  | Silvano Romani

Dispensa

Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.

6,55 € Prezzo
Sugo ortica e pancetta

Sugo ortica e pancetta

180 g  | Alpemagna

Dispensa

Ricetta trentina con germogli di ortica e pancetta affumicata a pezzettoni, in una morbida besciamella salata. Ideale per condire pasta, lasagne, per farcire torte salate e per preparare crostoni.

5,36 € Prezzo
Sugo speck e finferli

Sugo speck e finferli

190 g  | Alpemagna

Dispensa

Ricetta trentina con speck stagionato, tagliato a listarelle e finferli interi, il tutto avvolto in una morbida besciamella salata.

5,36 € Prezzo
Ragù di cinghiale

Ragù di cinghiale

190 g  | Alpemagna

Dispensa

Ragù di cinghiale, ideale per condire la pasta, le lasagne o per preparare crostoni.

7,18 € Prezzo
Mostarda di mele campanine

Mostarda di mele campanine

120 g  | Silvano Romani

Dispensa

Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.

4,45 € Prezzo
Mostarda di mele campanine

Mostarda di mele campanine

220 g  | Silvano Romani

Dispensa

Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.

6,55 € Prezzo
Mostarda di zucca

Mostarda di zucca

120 g  | Silvano Romani

Dispensa

Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.

4,45 € Prezzo
Lenticchie di montagna

Lenticchie di montagna

500 g  | Fiorelli

Specialita-natalizie

Lenticchie di montagna 500 g

2,79 € Prezzo
Mostarda di zucca

Mostarda di zucca

220 g  | Silvano Romani

Dispensa

Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.

6,55 € Prezzo
Dispensa

Confettura extra di albicocche, biologica al 100%, senza pectina aggiunta. Frutta totale utilizzata: 100 g

4,73 € Prezzo
Confettura extra di ciliegie BIO

Confettura extra di ciliegie BIO

270 g  | Biogelart

Dispensa

Confettura extra di ciliegie, biologica al 100%, senza pectina aggiunta. Frutta totale utilizzata: 100 g per 100 g di confettura.

4,73 € Prezzo
Confettura extra di fichi BIO

Confettura extra di fichi BIO

270 g  | Biogelart

Dispensa

Confettura extra di fichi, biologica al 100%, senza pectina aggiunta. Frutta totale utilizzata: 100 g per 100 g di confettura.

4,45 € Prezzo
Ketchup dell'orto

Ketchup dell'orto

210 g  | La Baita

Dispensa

Tra gli ingredienti che rendono unica questa salsa due la rendono davvero speciale: i pomodori, rigorosamente datterini e cuore di bue e l'olio extravergine di oliva Agazàn, prodotto dalla stessa azienda, tra le colline liguri, con una selezione di olive taggiasche dai loro uliveti più antichi e più alti.

4,91 € Prezzo
Confettura extra di fragole BIO

Confettura extra di fragole BIO

270 g  | Biogelart

Dispensa

Confettura extra di fragole, biologica al 100%, senza pectina aggiunta. Frutta totale utilizzata: 100 g

4,45 € Prezzo
Confettura extra di mirtilli BIO

Confettura extra di mirtilli BIO

270 g  | Biogelart

Dispensa

Confettura extra di mirtilli, biologica al 100%, senza pectina aggiunta. Frutta totale utilizzata: 100 g per 100 g di confettura.

5,36 € Prezzo
Dispensa

Confettura extra di frutti di bosco, biologica al 100%, senza pectina aggiunta. Frutta totale utilizzata: 100 g per 100 g di confettura

5,36 € Prezzo
Confettura extra di pesche BIO

Confettura extra di pesche BIO

270 g  | Biogelart

Dispensa

Confettura extra di pesche, biologica al 100%, senza pectina aggiunta. Frutta totale utilizzata: 100 g per 100 g di confettura.

4,45 € Prezzo
Mostarda di frutta candita mista

Mostarda di frutta candita mista

380 g  | Pianetta di Barbieri

Dispensa

Ciliegie, pere, albicocche, pesche, fichi, melone, zucca bianca, mandaranci, limoni, arance, cedro, marroni… un gustoso bouquet con i caldi colori dell’estate e dell’autunno, in cui la nota piccante viene subito stemperata dalla dolcezza del frutto candito. Ecco cosa è la mostarda di Voghera

5,64 € Prezzo
Mostarda di frutta candita mista

Mostarda di frutta candita mista

750 g  | Pianetta di Barbieri

Dispensa

Ciliegie, pere, albicocche, pesche, fichi, melone, zucca bianca, mandaranci, limoni, arance, cedro, marroni… un gustoso bouquet con i caldi colori dell’estate e dell’autunno, in cui la nota piccante viene subito stemperata dalla dolcezza del frutto candito. Ecco cosa è la mostarda di Voghera

11,36 € Prezzo
Dispensa

Amarescata è una confettura extra di ciliegie marasche. Preparata secondo un'antica ricetta della centenaria tradizione, l'Amarescata Luxardo è ideale per la preparazione di crostate e dolci da forno.

6,00 € Prezzo
Fichi caramellati BIO Fichi caramellati BIO

Fichi caramellati BIO

270 g  | Biogelart

Dispensa

Una specialità gustosa e sana, realizzata secondo un’antica ricetta utilizzando solo ingredienti naturali e di alta qualità. Fichi, zucchero, miele d’api, scorza di limone…nei Fichi Caramellati c'è tutta la dolcezza e la genuinità della tradizione.

5,36 € Prezzo