Passata di pomodori cuore di bue "cruda"

Prodotta con i migliori ingredienti esclusivamente italiani, la salsa tartufata è già pronta per essere gustata così oppure per essere utilizzata nella preparazione di ottimi piatti a base di tartufo.

Condimento bianco Barricato

Salmone affumicato preaffettato (taglio lungo) lavorato fresco , salato a secco con sale marino.

Crema al cioccolato fondente.

Pomodori pugliesi secchi sott'olio

La pratica shopper termica di Silvano Romani

Crema spalmabile al gusto di Parmigiano Reggiano.

Ragù di cinghiale, ideale per condire la pasta, le lasagne o per preparare crostoni.

Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.

Il riso vialone nano è il tradizionale riso della pianura veronese: ideale per risotti cremosi.

Invecchiato in botti di rovere francese del 1900 con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari

Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.

Tonno rosso di Carloforte in olio di oliva

3 Medaglie d’Oro è dedicato all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, nasce da mosti di uve mature e passite.

Acciughe del Mar Cantabrico in olio extravergine di oliva - serie oro

Ciliegie, pere, albicocche, pesche, fichi, melone, zucca bianca, mandaranci, limoni, arance, cedro, marroni… un gustoso bouquet con i caldi colori dell’estate e dell’autunno, in cui la nota piccante viene subito stemperata dalla dolcezza del frutto candito. Ecco cosa è la mostarda di Voghera