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Perché Oro:
La serie oro è realizzata con pesci che arrivano dai porti di pesca della Cantabria, nei mesi primaverili, selezionati in base alle dimensioni e alla freschezza; dopo essere stati trattati con sale marino, stagionano dai 6 ai 10 mesi prima di essere immersi in olio di elevata qualità.
Vengono scelte le alici pescate durante la notte; il procedimento di stagionatura e conservazione mantiene gli altissimi standard Codesa. I filetti sono omogenei e carnosi.
Ingredienti: acciughe, olio extravergine di oliva, sale.
Conservare in luogo fresco tra i 5 e i 12º C.Una volta aperta la latta, ,mantenere le acciughe coperte di olio, conservare in frigorifero e consumare entro qualche giorno
Consigli d'uso: prima del consumo mantenere un minuto a temperatura ambiente
Prodotto da: Conservas Codesa S.L Dirección, Poligono industrial la Pesquera nº 4 Laredo-Cantabria
| Valori nutrizionali per 100g | |
| Valore energetico | kJ 879 |
|
kcal 210 |
|
| Grassi | 9,7 gr |
| Di cui acidi grassi saturi |
2,2 gr |
| Carboidrati | 0,0 gr |
| Di cui zuccheri |
0,0 gr |
| Proteine | 28,9 gr |
| Sale | 9,5 gr |
Salmone affumicato preaffettato (taglio lungo) lavorato fresco , salato a secco con sale marino.
Marmellata di arance amare, biologica al 100%
Salsa di fichi all’aceto balsamico di Modena IGP, ideale come accompagnamento di formaggi stagionati e saporiti.
Pasta di Canossa nasce da un’intuizione di Ottavio di Canossa e si produce a Ferrara nell’antica Tenuta Cuniola.
Frutta in proporzione variabile (pere, fichi, ciliegie, clementine, albicocca, zucca, cedro) candita e immersa in sciroppo di zucchero e senape, dal sapore dolce e delicatamente piccante.Da accostare a carni bollite, affettati, formaggi di tutti i tipi.
Olio extravergine di oliva Materia prima
Crema dolce al pistacchio Siciliano
Sulle colline intorno a Livorno le olive di Tenuta San Guido si trasformano in un capolavoro del condimento. Sapore delicato e fruttato, l’Olio Extravergine di Oliva Sassicaia è ottimo crudo su zuppe, bruschette, insalate, verdure cotte al vapore o lessate.
Pasta di Canossa nasce da un’intuizione di Ottavio di Canossa e si produce a Ferrara nell’antica Tenuta Cuniola.
Filetti di alici in olio di oliva arrotolati con cappero di Pantelleria
Oltre - passata di pomodori datterini
I funghi porcini testa nera interi sono ideali per i tuoi antipasti, con i salumi di Parma e per contorni sfiziosi.
Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.
Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.
Confettura extra di albicocche, biologica al 100%, senza pectina aggiunta. Frutta totale utilizzata: 100 g
La piadina mignon è ottima per un aperitivo, uno stuzzichino o per la merenda dei bambini. Da consumare farcita o al posto del pane. 10 Pezzi.
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