
Dado vegetale
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Prodotta tra gennaio e febbraio con arance biologiche Siciliane tagliate a cubetti, questa mostarda esalta il dolce-amaro dell’arancia. Gli oli essenziali contenuti nella scorza, combinandosi con la senape, creano un’esplosione piccante. Ideale con formaggi saporiti o insaccati cotti come cotechino e zampone.
Mostarda di arance Ingredienti: ARANCIA 60,5% ZUCCHERO 39% SENAPE 0,5% Peso : 120g Scadenza: Da consumarsi entro 2 anni Produttore: LE TAMERICI S.R.L. Via Quarantore, 40 – 46030 S.Biagio di Bagnolo S.Vito (MN) ITALIA Conservazione: Da conservare a temperatura ambiente dai 10°- 20°C in luogo fresco e asciutto. VALORI NUTRIZIONALI su 100g : PROTEINE % 0,84 +/- 0,2 GRASSI % Di cui saturi < 0,1 +/- 0,2 < 0,1 +/- 0,2 CARBOIDRATI % Di cui zuccheri 62.6 +/- 5 60.0 +/- 5 Sale < 0,1 Equivalente calorico 238 Kcal/100g 995 Kj/100g
Dado vegetale
Confettura extra di fragole, biologica al 100%, senza pectina aggiunta. Frutta totale utilizzata: 100 g
Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.
Condimento all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. La sua densità 1,31 lo rende ideale per carni e formaggi.
Tra gli ingredienti che rendono unica questa salsa due la rendono davvero speciale: i pomodori, rigorosamente datterini e cuore di bue e l'olio extravergine di oliva Agazàn, prodotto dalla stessa azienda, tra le colline liguri, con una selezione di olive taggiasche dai loro uliveti più antichi e più alti.
Questa preparazione agrodolce è molto ricca e saporita perché raccogli tutta la bontà e i profumi degli ortaggi.
Confettura extra di frutti di bosco, biologica al 100%, senza pectina aggiunta. Frutta totale utilizzata: 100 g per 100 g di confettura
Cipolle in olio extravergine d'oliva lavorate dal fresco.
Peso netto: 200 g
Il Tartufo nero estivo Fresco (tuber Aestivum Vitt.), viene selezionato in modo molto accurato: è ottimo per guarnire i vostri piatti o affettato sopra pietanze calde come risotti e paste.
Pasta di Canossa nasce da un’intuizione di Ottavio di Canossa e si produce a Ferrara nell’antica Tenuta Cuniola.
La piadina mignon è ottima per un aperitivo, uno stuzzichino o per la merenda dei bambini. Da consumare farcita o al posto del pane. 10 Pezzi.
Zabaione allo zibibbo
Un aromatico cioccolato fondente arricchito di puro caffè macinato, tostato a legna. Cacao: 60% minimo. 100g
Ricetta trentina con speck stagionato, tagliato a listarelle e finferli interi, il tutto avvolto in una morbida besciamella salata.
Confettura extra di mirtilli, biologica al 100%, senza pectina aggiunta. Frutta totale utilizzata: 100 g per 100 g di confettura.
Condimento bianco Barricato