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La zucca è uno dei simboli di Mantova, il cui terreno idoneo fornisce una materia prima eccellente che si presenta compatta, dolce e cremosa allo stesso tempo: questa mostarda si coniuga piacevolmente con formaggi stagionati di pasta dura e con insaccati affumicati .
Ingredienti: Zucca (65 % +/- 10), zucchero (32.7% +/- 10) , succo limone (1.3 % +/-2), aroma (1% +/- 2)
Peso : 120 g
Conservazione: Da conservare a temperatura ambiente dai 10°- 20°C in luogo fresco e asciutto.
Produttore: LE TAMERICI S.R.L. Via Quarantore, 40 – 46030 S.Biagio di Bagnolo S.Vito (MN) ITALIA
| Valori nutrizionali per 100g | |
| Valore energetico | kJ 781 |
|
kcal 184 |
|
| Grassi | <0,22 gr |
| Di cui acidi grassi saturi |
<0,1 gr |
| Carboidrati | 44 gr |
| Di cui zuccheri |
42 gr |
| Proteine | 0,86 gr |
| Sale | <0,01 gr |
Oltre - passata di pomodori datterini
Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.
Lenticchie di Castelluccio di Norcia 500 gr
Frutta in proporzione variabile (pere, fichi, ciliegie, clementine, albicocca, zucca, cedro) candita e immersa in sciroppo di zucchero e senape, dal sapore dolce e delicatamente piccante.Da accostare a carni bollite, affettati, formaggi di tutti i tipi.
Tarantello di tonno rosso in olio di oliva, lavorato interamente a mano.
Cuori di carciofo dalle dimensioni molto piccole, tagliati a mano e rifiniti, in olio extravergine di oliva.
Raccolte a mano fra gli oliveti dell’Umbria, spremute e lavorate con passione. Ecco un olio extravergine di oliva dal profumo fruttato e fragrante, perfetto per tutti i condimenti a crudo, con zuppe di legumi, carni e verdure alla griglia.
Confettura extra di frutti di bosco, biologica al 100%, senza pectina aggiunta. Frutta totale utilizzata: 100 g per 100 g di confettura
Le crescentine o tigelle vengono prodotte con il metodo tradizionale dell’Appennino Modenese
Un condimento prezioso, affinato non meno di dodici anni in barili ricchi di storia e profumi. L’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia è garantito dal marchio di Denominazione di Origine Protetta. Prova il sapore persistente della varietà Bollino Oro.
Olio extravergine di oliva Collina di Brindisi DOP. Estratto a freddo, olio d'oliva di categoria superiore.
Il re dei condimenti nel formato da 100 ml, pronto per esaltare i sapori dei tuoi piatti. Sulla carne o sul pesce, sui formaggi o sulle verdure, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è sempre una piacevole sorpresa. Prova la varietà extravecchio.
Esalta il sapore di pesce e carne, formaggi, gelati e frutta di stagione. Dall’incontro fra il mosto concentrato e l’Aceto Balsamico di Modena IGP, una crema dolce e densa pronta per esaltare la tua fantasia in cucina.
Il miele di acacia di Casa Pietra è un miele biologico unifloreale, che mantiene le proprietà nutritive e di benessere di questo straordinario prodotto perchè è grezzo, ovvero non è sottoposto a trattamenti di pastorizzazione o termici e viene prodotto da api allevate nel pieno rispetto del loro benessere, rispettando le biodiversità locali.
Pasta di Canossa nasce da un’intuizione di Ottavio di Canossa e si produce a Ferrara nell’antica Tenuta Cuniola.
Dolce tipico a base di mandorle, nocciole e burro. Croccante e profumato, perfetto da intingere nello zabaione.
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