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Squisito cioccolato fondente 60% con mandorle Italiane tostate.
Tavoletta di cioccolato al latte 30%
Bottega Broletto® è l'evoluzione dello storico marchio Reggiano Casa del Miele dal 1946®, da sempre specializzato nella produzione e commercializzazione di specialità alimentari tradizionali. Le tavolette di cioccolato sono il loro fiore all’occhiello, prodotte con le migliori materie prime, partendo dalle diverse qualità di cacao fino al miglior riso soffiato, che le arricchisce.
INGREDIENTI: Zucchero, burro di cacao, latte intero in povere, pasta di cacao, riso soffiato10% (riso 99%, zucchero, sale, aroma di malto d'orzo), vitamine ( niacina, B6, B2, B1, acido folico, D, B12) e ferro), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di : glutine, uova, latte.. Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.Peso netto: 100g Prodotto e confezionato da BOTTEGA BROLETTO sas - Via Broletto, 1/A - 42121 Reggio Emilia nel laboratorio di Via Clelia Fano, 18/C - 42123 Reggio Emilia - Italia
La crema di ceci e tartufo nero estivo rivaluta uno degli ingredienti più tradizionali della cucina contadina italiana.
Il Tartufo nero estivo Fresco (tuber Aestivum Vitt.), viene selezionato in modo molto accurato: è ottimo per guarnire i vostri piatti o affettato sopra pietanze calde come risotti e paste.
Crema spalmabile aromatizzata al tartufo
Filetti di alici in olio di oliva arrotolati con cappero di Pantelleria
Salmone affumicato preaffettato (taglio lungo) lavorato fresco , salato a secco con sale marino.
Cipolle in olio extravergine d'oliva lavorate dal fresco.
Frollini con gocce di cioccolato, realizzati a mano
Ciliegie, pere, albicocche, pesche, fichi, melone, zucca bianca, mandaranci, limoni, arance, cedro, marroni… un gustoso bouquet con i caldi colori dell’estate e dell’autunno, in cui la nota piccante viene subito stemperata dalla dolcezza del frutto candito. Ecco cosa è la mostarda di Voghera
La pasta Felicetti è realizzata a partire da raccolti incontaminati da agricoltura Biologica, acqua sorgiva d’altitudine, con lavorazioni rispettose dell’integrità profonda della materia prima.
Confettura extra di fragole, biologica al 100%, senza pectina aggiunta. Frutta totale utilizzata: 100 g
Invecchiato in botti di rovere francese del 1900 con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari
Acciughe del Mar Cantabrico in olio extravergine di oliva - serie oro
Condimento all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. maturato naturalmente in botti di legno pregiate
Pasta di Canossa nasce da un’intuizione di Ottavio di Canossa e si produce a Ferrara nell’antica Tenuta Cuniola.
Confettura extra di pesche, biologica al 100%, senza pectina aggiunta. Frutta totale utilizzata: 100 g per 100 g di confettura.
Tutta la frutta e solo gli zuccheri naturalmente contenuti nella frutta. La ricetta più semplice, preparata secondo tradizione, con una cottura delicata per garantire tutto il sapore e il profumo della frutta. Senza coloranti, conservanti, addensanti e senza l'aggiunta di pectina. La vera tradizione artigianale con un contenuto di frutta tra i più alti presenti sul mercato
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