Spedizione Gratuita - Per ordini superiori a 150€ (fino a 25Kg)
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Condimento all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. La sua densità 1,31 lo rende ideale per carni e formaggi.
Ventresca di tonno rosso di Carloforte in olio di oliva, lavorato interamente a mano
La ricetta prevede l’impiego di crema di latte italiana trattata con fermenti che rendono questo burro particolarmente cremoso e profumato, dal sapore e delicato e raffinato tipico della panna fresca ottenuta dal latte crudo appena munto.
Consigliamo di gustarlo crudo sul pane per assaporarne tutte le proprietà sensoriali.
Affumicare il salmone è un’arte: questi salmoni scozzesi sono allevati con metodo biologico nelle isole a Nord della Scozia.La passione per l’eccellenza porta a produrre sempre e soltanto il meglio, ad offrire tagli e formati che soddisfino appieno le differenti esigenze di preparazione e degustazione del prodotto, valorizzandone le caratteristiche.
I diversi tagli del salmone rappresentano così l’occasione per scoprire le mille sfumature di bontà di un prodotto unico.
Per ottenere un prodotto di qualità superiore, le fasi di lavorazione più importanti sono svolte a mano.
INGREDIENTI: Salmone (Salmo salar) , sale.
Affumicatura tradizionale con legni di faggio.
Conservazione a temperatura tra 0/+4 °C. Shelf life 36 gg.
Contiene allergeni: Pesce e prodotti a base di pesce.
Prodotto da FOODLAB SRL - STRADA PROVINCIALE PER CREMONA 67, 43010 POLESINE PARMENSE - PR
Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.
Buzzonaglia di tonno rosso di Carloforte in olio di oliva lavorato interamente a mano
Pasta di Canossa nasce da un’intuizione di Ottavio di Canossa e si produce a Ferrara nell’antica Tenuta Cuniola.
Questa conserva è ottima con formaggi stagionati, con carni arrosto, d'agnello, o con carpacci di pesce.
Una morbida Crema al Pistacchio da spalmare o da gustare come un dolce al cucchiaio
Questo pesto particolare e sfizioso è fatto con cavolfiori, carote, peperoni, finocchi e cipolle, assieme alle rape ed erbette rosse, allo zenzero e ad un tocco di peperoncino fresco.
È ideale per accompagnare le carni da cortile, come cappone bollito, gallina o semplicemente petto di pollo alla griglia; è ottimo con i musetti, i cotechini e i salumi cotti ed è un fantasioso partner di sandwich e burger gourmet.
La dolcezza della rapa e delle erbette rosse supportate dallo zenzero e dal lieve peperoncino, sposano molto bene anche il pesce azzurro il tonno fresco e lo sgombro.
Una salsa rustica di verdure, arricchita dal prezzemolo e dal sedano verde. Ottima con i lessi di manzo, le uova sode e le acciughe, ma anche con le patate bollite, le robiole o I formaggi di capra freschi.
Confezionata in sacchetti di carta porcellanata, la pasta del Pastificio Faella gode dal 2013 del marchio IGP, meritato riconoscimento di un prodotto artigianale che si lega al territorio di Gragnano, da secoli riconosciuto per la tipicità della lavorazione e l’assoluta qualità della sua pasta.
Pasta di Canossa nasce da un’intuizione di Ottavio di Canossa e si produce a Ferrara nell’antica Tenuta Cuniola.
Funghi porcini secchi in sacchetto da 80 g, ideali per preparare antipasti sfiziosi, risotti o creme da veri chef. Tipo speciale, da consumarsi previa cottura.
È un vaso grande, pieno di superbi filetti di acciughe di prima qualità. Garantita da Delicius.
Confettura extra di frutti di bosco, biologica al 100%, senza pectina aggiunta. Frutta totale utilizzata: 100 g per 100 g di confettura
La crema di ceci e tartufo nero estivo rivaluta uno degli ingredienti più tradizionali della cucina contadina italiana.
Confezionata in sacchetti di carta porcellanata, la pasta del Pastificio Faella gode dal 2013 del marchio IGP, meritato riconoscimento di un prodotto artigianale che si lega al territorio di Gragnano, da secoli riconosciuto per la tipicità della lavorazione e l’assoluta qualità della sua pasta.
Cipolle in aceto balsamico lavorate dal fresco.
Esalta il sapore di pesce e carne, formaggi, gelati e frutta di stagione. Dall’incontro fra il mosto concentrato e l’Aceto Balsamico di Modena IGP, una crema dolce e densa pronta per esaltare la tua fantasia in cucina.
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