Dispensa

Una dispensa variegata, ricca di specialità artigianali selezionate da Silvano Romani dai produttori emiliani ed italiani che garantiscono filiera corta e qualità delle materie prime. Dall’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP all’olio extravergine di oliva, dalla giardiniera ai funghi porcini, per passare dai sott’oli alle mostarde. Solo prime scelte e proposte di qualità. Perché il cibo è un’arte, da coltivare con passione.

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  • Categorie: Aceto Balsamico
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  • Categorie: Drogheria e Sughi
  • Categorie: Funghi e Tartufi
  • Categorie: Ittici
Maionese

Maionese

260 g  | La Baita

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Come da miglior tradizione la maionese è ottenuta per emulsione di uova, aceto, limone, olio di semi e extravergine d’oliva. In questo caso l'olio di oliva è quello di Agàzan, prodotto dalla stessa azienda, tra le colline liguri, con una selezione di olive taggiasche dai loro uliveti più antichi e più alti.

5,64 € Prezzo
Crema di ceci e tartufo nero estivo

Crema di ceci e tartufo nero estivo

80 g  | Ranca Tartufi

Dispensa

La crema di ceci e tartufo nero estivo rivaluta uno degli ingredienti più tradizionali della cucina contadina italiana.

7,18 € Prezzo
Ketchup dell'orto

Ketchup dell'orto

180 g  | La Baita

Dispensa

Tra gli ingredienti che rendono unica questa salsa due la rendono davvero speciale: i pomodori, rigorosamente datterini e cuore di bue e l'olio extravergine di oliva Agazàn, prodotto dalla stessa azienda, tra le colline liguri, con una selezione di olive taggiasche dai loro uliveti più antichi e più alti.

4,91 € Prezzo
Condimento EVO al tartufo nero

Condimento EVO al tartufo nero

100 ml  | Ranca Tartufi

Dispensa

L’ olio extravergine di oliva 100 % italiano e l’inconfondibile aroma del tartufo nero creano nel condimento aromatizzato al tartufo bianco un connubio di sapori e profumi davvero unico, che renderà i vostri piatti un sicuro successo.

8,91 € Prezzo
Salsa barbecue

Salsa barbecue

180 g  | La Baita

Dispensa

Tra gli ingredienti che rendono unica questa salsa due la rendono davvero speciale: i pomodori, rigorosamente datterini e cuore di bue e l'olio extravergine di oliva Agazàn, prodotto dalla stessa azienda, tra le colline liguri, con una selezione di olive taggiasche dai loro uliveti più antichi e più alti.

4,91 € Prezzo
Crema con funghi porcini

Crema con funghi porcini

80 g  | Ranca Tartufi

Dispensa

La crema di funghi porcini, caratteristica della cucina italiana e tipica della nostra terra è una salsa profumata e delicata che delizierà il vostro palato.

8,09 € Prezzo
Dado vegetale

Dado vegetale

200 g  | La Baita

Dispensa

Dado vegetale

7,82 € Prezzo
Salsa tartufata

Salsa tartufata

80 g  | Ranca Tartufi

Dispensa

Prodotta con i migliori ingredienti esclusivamente italiani, la salsa tartufata è già pronta per essere gustata così oppure per essere utilizzata nella preparazione di ottimi piatti a base di tartufo.

8,09 € Prezzo
Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Medaglie Oro

Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Medaglie Oro

250 ml  | Acetaia Giusti

Aceti

5 Medaglie d’Oro, orgoglio dell’arte acetiera Giusti, il “Banda Rossa” rappresentava il regalo personale dello zio Giuseppe agli attuali membri della famiglia.

57,73 € Prezzo
Carpaccio di tartufo nero estivo

Carpaccio di tartufo nero estivo

80 g  | Ranca Tartufi

Dispensa

I tartufi neri estivi affettati e conservati in olio extravergine di oliva 100% italiano mantengono intatto tutto il loro sapore ed il loro gusto

12,64 € Prezzo
Tartufo nero estivo in salamoia

Tartufo nero estivo in salamoia

100 g  | Ranca Tartufi

Dispensa

Il Tartufo nero estivo Fresco (tuber Aestivum Vitt.), viene selezionato in modo molto accurato: è ottimo per guarnire i vostri piatti o affettato sopra pietanze calde come risotti e paste.

14,45 € Prezzo
Tagliolini all'uovo con tartufo nero 250 g

Tagliolini all'uovo con tartufo nero 250 g

250 g  | Ranca Tartufi

Pasta-e-riso

E' stata la prima pasta al tartufo prodotta al mondo. Grazie all’alta percentuale di uova presenti nell’impasto questi tagliolini hanno il sapore e la consistenza della pasta fatta in casa, ottenuta grazie alla trafilatura al bronzo e alla lenta essiccazione.

7,12 € Prezzo