Condimento all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. La sua densità 1,31 lo rende ideale per carni e formaggi.
Spedizione Gratuita - Per ordini superiori a 150€ (fino a 25Kg)
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Elenco dei prodotti per la marca Silvano Romani
Il pacco La Casa del Parmigiano Reggiano è composto da:
PARMIGIANO REGGIANO DOP DI VACCA BIANCA MODENESE INCARTATO sottovuoto 750 g ca.
PARMIGIANO REGGIANO DOP DI VACCA ROSSA INCARTATO sottovuoto 750 g ca.
PARMIGIANO REGGIANO DOP DI VACCA PEZZATA ROSSA BIO DI MONTAGNA INCARTATO sottovuoto 750 g ca.
MOSTARDA PER FORMAGGI GUSTI ASSORTITI - Selezione Silvano Romani 120 g
POZZOFERRATO ROSSO DOC - Cantina Storchi 0,75 l
SCATOLA REGALO AVANA
N.B: La scatola regalo è già inclusa, non sarà necessario riaggiungerla in fase di checkout
Il pacco La Cantina è composto da:
IL MIO LAMBRUSCO DELL'EMILIA IGT BIOLOGICO - Camillo Donati 0,75l
IL MIO MALVASIA DELL'EMILIA IGT BIOLOGICO - Camillo Donati 0,75l
GHEVION SPUMANTE DOSAGGIO ZERO - Azienda Agricola Biologica Gallosi 0,75l
ROSA DEL BORGO LAMBRUSCO EMILIA IGP SPUMANTE ROSATO - Aljano 0,75l
ACQUAPAZZA MALVASIA DI CANDIA FERMA DOC BIOLOGICA - Podere Pavolini 0,75l
IL SANGIOVESE ROMAGNA DOC PREDAPPIO - Noelia Ricci 0,75l
SCATOLA REGALO 6 BOTTIGLIE
N.B: La scatola regalo è già inclusa, non sarà necessario riaggiungerla in fase di checkout
La pratica shopper termica di Silvano Romani
I tortelli di erbetta sono pasta all'uovo con un morbido ripieno di ricotta ed erbette, da gustare conditi con burro e parmigiano Reggiano grattugiato. Sono pastorizzati e confezionati in atmosfera protettiva.
Il pacco Degusteria è composto da:
PARMIGIANO REGGIANO DOP STAGIONATO 24/26 MESI SOTTOVUOTO 800 g ca.
SALAME STROLGHINO SOTTOVUOTO SELEZIONE SILVANO ROMANI 250 g ca.
LAMBRUSCO SELEZIONE SILVANO ROMANI
SCATOLA REGALO AVANA
N.B: La scatola regalo è già inclusa, non sarà necessario riaggiungerla in fase di checkout
Dolce tipico a base di mandorle, nocciole e burro. Croccante e profumato, perfetto da intingere nello zabaione.
Giardiniera in agrodolce, croccante, gentile e fresca, da gustare semplicemente come contorno, abbinabile al vino e da gustare tutto l’anno
Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.
Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.
Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.
Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.
Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.
Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.
Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.
Tutta la frutta e solo gli zuccheri naturalmente contenuti nella frutta. La ricetta più semplice, preparata secondo tradizione, con una cottura delicata per garantire tutto il sapore e il profumo della frutta. Senza coloranti, conservanti, addensanti e senza l'aggiunta di pectina. La vera tradizione artigianale con un contenuto di frutta tra i più alti presenti sul mercato
Tutta la frutta e solo gli zuccheri naturalmente contenuti nella frutta. La ricetta più semplice, preparata secondo tradizione, con una cottura delicata per garantire tutto il sapore e il profumo della frutta. Senza coloranti, conservanti, addensanti e senza l'aggiunta di pectina. La vera tradizione artigianale con un contenuto di frutta tra i più alti presenti sul mercato
Una gelatina con un fresco gusto di frutti rossi e uva , ottima per accompagnare formaggi freschi e stagionati.
Condimento all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. La sua densità 1,31 lo rende ideale per carni e formaggi.
Funghi di tronco (chiodini) in olio di oliva.
Peso netto: 200 g
Antipasto con carciofi, champignon, chiodini, cipolle, peperoni e olive denocciolate in olio di oliva
La Giardiniera a pezzettoni è un mix di verdure agrodolci a pezzettoni molto invitanti, arricchita con sedano, cipolline borretane, cipolla viola e fagiolini in olio di oliva extravergine e olio di semi di girasole.
Ottima con i salumi di tradizione ed il pesce azzurro.
La Giardiniera golosa, con la presenza di cipolla e sedano, ha tutte le verdure tagliate a mano, cotte separatamente e fatte maturare nella bagna agrodolce per 10 giorni per poi essere messe via in vaso con l’aggiunta dell’ olio.
Accompagna carni e pesci , ma soprattutto salumi e formaggi di tradizione.
Salsa di fichi all’aceto balsamico di Modena IGP, ideale come accompagnamento di formaggi stagionati e saporiti.
Questa conserva è ottima con formaggi stagionati, con carni arrosto, d'agnello, o con carpacci di pesce.
Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.
Cipolle in olio extravergine d'oliva lavorate dal fresco.
Peso netto: 200 g
Cipolle in aceto balsamico lavorate dal fresco.
Questo pesto particolare e sfizioso è fatto con cavolfiori, carote, peperoni, finocchi e cipolle, assieme alle rape ed erbette rosse, allo zenzero e ad un tocco di peperoncino fresco.
È ideale per accompagnare le carni da cortile, come cappone bollito, gallina o semplicemente petto di pollo alla griglia; è ottimo con i musetti, i cotechini e i salumi cotti ed è un fantasioso partner di sandwich e burger gourmet.
La dolcezza della rapa e delle erbette rosse supportate dallo zenzero e dal lieve peperoncino, sposano molto bene anche il pesce azzurro il tonno fresco e lo sgombro.
Una salsa rustica di verdure, arricchita dal prezzemolo e dal sedano verde. Ottima con i lessi di manzo, le uova sode e le acciughe, ma anche con le patate bollite, le robiole o I formaggi di capra freschi.
La salsa alle verdure è un battuto rustico di verdure con sedano, cipolla bianca e cipolla viola, cotto dolcemente in olio.
Da provare con carni bollite, grigliate di carni di maiale, salumi cotti, sandwich e stuzzichini.
I funghi porcini testa nera tagliati, conservati sott’olio sono ideali per i tuoi antipasti, con i salumi di Parma e per contorni sfiziosi.
I funghi porcini testa nera interi sono ideali per i tuoi antipasti, con i salumi di Parma e per contorni sfiziosi.
I funghi porcini testa bianca già tagliati, sono ideali per i tuoi antipasti, con i salumi di Parma e per contorni sfiziosi.
I funghi porcini testa bianca interi, conservati sott’olio nel vasetto da 200 g. sono ideali per i tuoi antipasti, con i salumi di Parma e per contorni sfiziosi.
Funghi porcini secchi in sacchetto da 80 g, ideali per preparare antipasti sfiziosi, risotti o creme da veri chef. Tipo speciale, da consumarsi previa cottura.
Funghi porcini secchi in sacchetto da 40 g, ideali per preparare antipasti sfiziosi, risotti o creme da veri chef. Tipo speciale, da consumarsi previa cottura.
Parmigiano Reggiano DOP Selezione Silvano Romani, stagionato 24 mesi, sottovuoto con incarto nero. Il formato da 750 g è ideale per tutta la famiglia. Prova il gusto del formaggio naturale garantito da noi!
Parmigiano Reggiano DOP selezione Silvano Romani, stagionato oltre 30 mesi, sottovuoto e incartato a mano. Il formato da 750 g è ideale per tutta la famiglia.
Prova il gusto del formaggio naturale scelto da noi!
I tortelli di zucca sono pasta all'uovo con un morbido ripieno di zucca, da gustare conditi con burro e Parmigiano Reggiano grattugiato. Sono pastorizzati e confezionati in atmosfera protettiva.
Parmigiano Reggiano DOP Selezione Silvano Romani, stagionato 36 mesi, sottovuoto e incartato a mano. Prova il gusto del formaggio stravecchio garantito da noi!
Gli anolini sono pasta all'uovo con un morbido ripieno di Parmigiano Reggiano DOP, da gustare in brodo o pasticciati. Sono pastorizzati e confezionati in atmosfera protettiva. Sono realizzati secondo la ricetta di Silvano Romani e prodotti nel suo laboratorio artigianale.
Il pacco La Verdi è composto da:
PARMIGIANO REGGIANO DOP STAGIONATO 24/ 26 MESI SOTTOVUOTO 800 g ca.
PARMIGIANO REGGIANO DOP STAGIONATO OLTRE 30 MESI SOTTOVUOTO 800 g ca.
SALAME FELINO IGP ARTIGIANALE SELEZIONE ROMANI 700 g ca.
ACETO BALSAMICO MODENA IGP 250ml BUON CONDIMENTO SILVANO ROMANI
COLTELLINO SCAGLIA FORMAGGIO
SCATOLA REGALO AVANA
N.B: La scatola regalo è già inclusa, non sarà necessario riaggiungerla in fase di checkout
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP, stagionatura minima 24 mesi, Selezione Silvano Romani, sottovuoto e incartato a mano. Acquista il Parmigiano Reggiano più nutriente: è garantito da Silvano Romani!
Il Salame Felino IGP è il salume più sfizioso delle colline di Parma. Da una filiera controllata, certificato dal marchio IGP, tutto il buono della tradizione norcina. Il formato da 800 g è la scelta perfetta per una merenda o per un antipasto goloso.
Perfetto su tutti i tipi di insalate e pinzimoni. Ideale per la creazione di fondi di cottura di carni di cacciagione e pollame.
Cremoso e sfizioso al punto giusto, il vero Gorgonzola se è buono fa la goccia. Questa DOP la garantiamo Noi! Goditi il sapore dolce di un formaggio unico al mondo.
I tortelli di patate sono pasta all'uovo con un morbido ripieno di patate, Parmigiano Reggiano DOP insaporito da un leggero soffritto, da gustare conditi con burro e parmigiano Reggiano grattugiato o con un sugo ai funghi. Sono pastorizzati e confezionati in atmosfera protettiva. Sono realizzati secondo la ricetta di Silvano Romani e prodotti nel suo laboratorio artigianale. Durano circa 30 giorni dalla data di produzione.
Gli anolini sono pasta all'uovo con un morbido ripieno di stracotto, da gustare in brodo con una spolverata di Parmigiano Reggiano grattugiato. Sono pastorizzati e confezionati in atmosfera protettiva.
Il pacco Agrinascente è composto da:
PARMIGIANO REGGIANO DOP STAGIONATO OLTRE 16 MESI SOTTOVUOTO 750 g ca.
PARMIGIANO REGGIANO DOP STAGIONATO 24/26 MESI SOTTOVUOTO 800 g ca.
PARMIGIANO REGGIANO DOP STAGIONATO OLTRE 30 MESI SOTTOVUOTO 800 g ca.
COLTELLINO SCAGLIA FORMAGGIO
LAMBRUSCO OTELLO ETICHETTA ORO NERODILAMBRUSCO 1813- CANTINE CECI 0,75 l
SCATOLA AVANA
N.B: la scatola regalo è già inclusa, non sarà necessario riaggiungerla in fase di checkout!
Parmigiano Reggiano DOP di sola Bruna, confezionato sottovuoto e incartato a mano. Scegli un formaggio fatto con un latte speciale. Il formato da 750 g è ideale per tutta la famiglia.
Ideale se utilizzato a crudo come condimento per bolliti e salse. Si accosta delicatamente a pesci, carni e formaggi (ottimo su scaglie di Parmigiano Reggiano). Complemento unico per macedonie di frutta, gelati, creme e zabaioni.
Parmigiano Reggiano DOP di Vacca Bianca Modenese, 750 g ca. selezione Silvano Romani.
Qualità e Freschezza garantita da Silvano Romani.
Confezionato sottovuoto e incartato a mano. Scegli un formaggio fatto con un latte speciale. Il formato da 750 g è ideale per tutta la famiglia.
I tortellini emiliani sono pasta all'uovo con un morbido ripieno di carne e mortadella, da gustarein brodo con una spolverata di Parmigiano Reggiano grattugiato. Sono pastorizzati e confezionati in atmosfera protettiva.

Parmigiano Reggiano DOP solo di Pezzata Rossa Italiana - Prodotto di Montagna - Bio - stagionatura minima 30 mesi
750 g ca. | Silvano Romani
Il Parmigiano Reggiano DOP di sola pezzata rossa italiana di oltre 30 mesi, confezionato sottovuoto, è prodotto solo con latte biologico di montagna di una sola razza, la pezzata rossa, rustica e resistente, che conferisce un latte di qualità eccellente, ricco di proteine e di grassi.
Il pacco Lo Spaccio dal 1965 è composto da:
PARMIGIANO REGGIANO DOP STAGIONATO 24/26 mesi 800 g ca.
SALAME FELINO IGP ARTIGIANALE 700 g ca - Selezione Silvano Romani
ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 250 ml "Buon Condimento" - Selezione Silvano Romani
SCATOLA REGALO AVANA
N.B: La scatola regalo è già inclusa, non sarà necessario riaggiungerla in fase di checkout
I passatelli sono pasta all'uovo , fatta principalmente da Parmigiano Reggiano, uova e pagrattato, da gustare in brodo. Sono pastorizzati e confezionati in atmosfera protettiva.
Condimento bianco Barricato
Il Salame Felino è il salume più sfizioso delle colline di Parma. Da una filiera controllata, certificato dal marchio IGP, tutto il buono della tradizione norcina. Il formato da 1 kg è la scelta perfetta per una merenda o per un antipasto goloso.
Il cofanetto Km 90 è composto da:
PARMIGIANO REGGIANO DOP INCARTO NERO STAGIONATO OLTRE 24 MESI 750 g ca.
PARMIGIANO REGGIANO DOP INCARTO PAGLIA STAGIONATO OLTRE 30 MESI 750 g ca.
PARMIGIANO REGGIANO DOP INCARTO ORO STAGIONATO OLTRE 36 MESI STRAVECCHIO 750 g ca.
PARMIGIANO REGGIANO DOP INCARTATO STAGIONATO OLTRE 24 VACCHE BRUNE 750 g ca.
MOSTARDA PER FORMAGGI SELEZIONE SILVANO ROMANI 120 g
COLTELLINO SCAGLIA FORMAGGIO
COFANETTO PICCOLO IN LEGNO
N.B: Il cofanetto piccolo in legno è già incluso, non sarà necessario riaggiungerlo in fase di checkout