Dispensa

Una dispensa variegata, ricca di specialità artigianali selezionate da Silvano Romani dai produttori emiliani ed italiani che garantiscono filiera corta e qualità delle materie prime. Dall’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP all’olio extravergine di oliva, dalla giardiniera ai funghi porcini, per passare dai sott’oli alle mostarde. Solo prime scelte e proposte di qualità. Perché il cibo è un’arte, da coltivare con passione.

Filtri attivi

  • Categorie: Aceto Balsamico
  • Categorie: Confetture, Composte e Mieli
  • Categorie: Drogheria e Sughi
  • Categorie: Funghi e Tartufi
  • Categorie: Ittici
Mostarda di arance

Mostarda di arance

120 g  | Silvano Romani

Dispensa

Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.

4,45 € Prezzo
Condimento Balsamico Fiaschetta di Patrizia

Condimento Balsamico Fiaschetta di Patrizia

50 ml  | Acetaia Giusti

Aceti

Fiaschetta di Patrizia, collezione “Piccole Donne” della Riserva di Famiglia nasce dal desiderio di dedicare agli avi della famiglia Giusti una linea di aceti e condimenti pregiati.

10,82 € Prezzo
Funghi porcini in olio testa nera interi

Funghi porcini testa nera interi

200 g  | Silvano Romani

Sottoli-e-agrodolce

I funghi porcini testa nera interi sono ideali per i tuoi antipasti, con i salumi di Parma e per contorni sfiziosi.

22,55 € Prezzo
Condimento Balsamico Calamaio di Vittoria

Condimento Balsamico Calamaio di Vittoria

50 ml  | Acetaia Giusti

Aceti

Calamaio di Vittoria, collezione “Piccole Donne” della Riserva di Famiglia nasce dal desiderio di dedicare agli avi della famiglia Giusti una linea di aceti e condimenti pregiati.

10,82 € Prezzo
Mostarda di pere

Mostarda di pere

120 g  | Silvano Romani

Dispensa

Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.

4,45 € Prezzo
Salmone Scozzese affumicato

Salmone Scozzese affumicato

100 g  | Foodlab

Salmoni-e-caviale

Salmone affumicato preaffettato (taglio lungo) lavorato fresco , salato a secco con sale marino.

7,18 € Prezzo
Mostarda di pere

Mostarda di pere

220 g  | Silvano Romani

Dispensa

Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.

6,55 € Prezzo
Funghi chiodini

Funghi chiodini

200 g  | Silvano Romani

Sottoli-e-agrodolce

Funghi di tronco (chiodini) in olio di oliva. 200 g

3,82 € Prezzo
Alici in salsa piccante

Alici in salsa piccante

90 g  | Rizzoli

Dispensa

Il fascino di queste buonissime alici è la ricetta segreta della salsa, che si prepara poche volte all’anno e che si tramanda oralmente di padre in figlio dal 1906.

4,32 € Prezzo
Sugo ortica e pancetta

Sugo ortica e pancetta

180 g  | Alpemagna

Dispensa

Ricetta trentina con germogli di ortica e pancetta affumicata a pezzettoni, in una morbida besciamella salata. Ideale per condire pasta, lasagne, per farcire torte salate e per preparare crostoni.

5,36 € Prezzo
Sugo speck e finferli

Sugo speck e finferli

190 g  | Alpemagna

Dispensa

Ricetta trentina con speck stagionato, tagliato a listarelle e finferli interi, il tutto avvolto in una morbida besciamella salata.

5,36 € Prezzo
Ragù di cinghiale

Ragù di cinghiale

190 g  | Alpemagna

Dispensa

Ragù di cinghiale, ideale per condire la pasta, le lasagne o per preparare crostoni.

7,18 € Prezzo
Mostarda di mele campanine

Mostarda di mele campanine

120 g  | Silvano Romani

Dispensa

Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.

4,45 € Prezzo
Mostarda di mele campanine

Mostarda di mele campanine

220 g  | Silvano Romani

Dispensa

Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.

6,55 € Prezzo
Aceto Balsamico di Modena IGP 1 Medaglia Argento

Aceto Balsamico di Modena IGP 1 Medaglia Argento

250 ml  | Acetaia Giusti

Aceti

Invecchiato in botti di rovere francese del 1900 con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari

9,82 € Prezzo
Filetti di alici Superior tese

Filetti di alici Superior tese

230 g  | Delicius

Dispensa

Filetti di alici in olio di oliva arrotolati con cappero di Pantelleria

10,73 € Prezzo