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Squisito cioccolato fondente 60% con mandorle Italiane tostate.
Tavoletta di cioccolato al latte 30%
Veneziana al burro di latteria con lievito madre e gocce di cioccolato, 48 ore di lievitazione, senza conservanti. Ricoperta da una dolcissima glassa di mandorle e zucchero.
Una vera specialità dolce, "fatta senza fretta".
Ingredienti semplicissimi per un cioccolato bianco vellutato ed incredibilmente saporito. Bottega Broletto® è l'evoluzione dello storico marchio Reggiano Casa del Miele dal 1946®, da sempre specializzato nella produzione e commercializzazione di specialità alimentari tradizionali. Le tavolette di cioccolato sono il loro fiore all’occhiello, prodotte con le migliori materie prime, partendo dalle diverse qualità di cacao.
INGREDIENTI: Zucchero, burro di cacao 28%, latte intero in povere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di : glutine, uova, fruta a guscio. Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.Peso netto: 100g Prodotto e confezionato da BOTTEGA BROLETTO sas - Via Broletto, 1/A - 42121 Reggio Emilia nel laboratorio di Via Clelia Fano, 18/C - 42123 Reggio Emilia - Italia
Ragù di cinghiale, ideale per condire la pasta, le lasagne o per preparare crostoni.
Una morbida Crema al Pistacchio da spalmare o da gustare come un dolce al cucchiaio
Pasta di Canossa nasce da un’intuizione di Ottavio di Canossa e si produce a Ferrara nell’antica Tenuta Cuniola.
Il re dei condimenti nel formato da 100 ml, pronto per esaltare i sapori dei tuoi piatti. Sulla carne o sul pesce, sui formaggi o sulle verdure, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è sempre una piacevole sorpresa. Prova la varietà affinata.
La crema di ceci e tartufo nero estivo rivaluta uno degli ingredienti più tradizionali della cucina contadina italiana.
Ideale se utilizzato a crudo come condimento per bolliti e salse. Si accosta delicatamente a pesci, carni e formaggi (ottimo su scaglie di Parmigiano Reggiano). Complemento unico per macedonie di frutta, gelati, creme e zabaioni.
Oltre - passata di pomodori datterini 300g
I tartufi neri estivi affettati e conservati in olio extravergine di oliva 100% italiano mantengono intatto tutto il loro sapore ed il loro gusto
Ventresca di tonno rosso di Carloforte in olio di oliva, lavorato interamente a mano
La piadina mignon è ottima per un aperitivo, uno stuzzichino o per la merenda dei bambini. Da consumare farcita o al posto del pane. 10 Pezzi.
4 Medaglie d’Oro è nato per celebrare i 400 anni della famiglia Giusti, il “Quarto Centenario”
Ricetta trentina con speck stagionato, tagliato a listarelle e finferli interi, il tutto avvolto in una morbida besciamella salata.
Tonno rosso di Carloforte in olio di oliva
Tra gli ingredienti che rendono unica questa salsa due la rendono davvero speciale: i pomodori, rigorosamente datterini e cuore di bue e l'olio extravergine di oliva Agazàn, prodotto dalla stessa azienda, tra le colline liguri, con una selezione di olive taggiasche dai loro uliveti più antichi e più alti.
Zabaione allo zibibbo
Il fascino di queste buonissime alici è la ricetta segreta della salsa, che si prepara poche volte all’anno e che si tramanda oralmente di padre in figlio dal 1906.
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