Salsa sfiziosa

Confettura extra di mirtilli, biologica al 100%, senza pectina aggiunta. Frutta totale utilizzata: 100 g per 100 g di confettura.

Frutta in proporzione variabile (pere, fichi, ciliegie, clementine, albicocca, zucca, cedro) candita e immersa in sciroppo di zucchero e senape,  dal sapore dolce e delicatamente piccante.Da accostare a carni bollite, affettati, formaggi di tutti i tipi.

Funghi porcini secchi in sacchetto da 40 g, ideali per preparare antipasti sfiziosi, risotti o creme da veri chef. Tipo speciale, da consumarsi previa cottura.

Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.

Acciughe del Mar Cantabrico in olio extravergine di oliva - serie oro

Questa preparazione agrodolce è molto ricca e saporita perché raccogli tutta la bontà e i profumi degli ortaggi.

Perfetto su tutti i tipi di insalate e pinzimoni. Ideale per la creazione di fondi di cottura di carni di cacciagione e pollame.

Pasta all'uovo con lavorazione tradizionale a lenta essicazione 

Conserva di prugna zucchella di Lentigione senza zucchero aggiunto

Lenticchie di montagna 500 g

Calamaio di Vittoria, collezione “Piccole Donne” della Riserva di Famiglia nasce dal desiderio di dedicare agli avi della famiglia Giusti una linea di aceti e condimenti pregiati.

L’ olio extravergine di oliva 100 % italiano e l’inconfondibile aroma del tartufo nero creano nel condimento aromatizzato al tartufo bianco un connubio di sapori e profumi davvero unico, che renderà i vostri piatti un sicuro successo.

Solo materie prime di prima qualità, selezionate direttamente da agricoltori locali o italiani, sono utilizzate per queste mostarde: ingredienti che non necessitano, nella trasformazione, di aggiunta di conservanti, addensanti e antiossidanti.

Il fascino di queste buonissime alici è la ricetta segreta della salsa, che si prepara poche volte all’anno e che si tramanda oralmente di padre in figlio dal 1906.

Funghi di tronco (chiodini) in olio di oliva. 200 g

Salmone affumicato preaffettato (taglio lungo) lavorato fresco , salato a secco con sale marino.