Pancetta

120 g ca. | Silvano Romani

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Pancetta arrotolata. Ideale per accompagnare dei crostini di pane o di polenta fritta, per un antipasto goloso o come tocco segreto in cucina.

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Strolghino

250 g ca. | Silvano Romani

Strolghino-di-culatello

Lo Strolghino è un salame piccolo, magro, poco stagionato, ricchissimo di gusto. Dalla rifilatura del Culatello, ecco un’idea sfiziosa per i tuoi antipasti. Scegli lo Strolghino garantito da Silvano Romani. Il formato da 250 g è confezionato sottovuoto subito pronto da affettare.

7,73 €

Piadine mignon

450 g | Il Panaro Food

Prodotti-da-forno

La piadina mignon è ottima per un aperitivo, uno stuzzichino o per la merenda dei bambini. Da consumare farcita o al posto del pane. 10 Pezzi.

3,65 €

Cuore di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi

500 g ca.

Parmigiano-reggiano-dop

Il cuore di Parmigiano Reggiano DOP selezione Silvano Romani, stagionatura minima 24 mesi, è una porzione cilindrica estratta dal centro della forma di Parmigiano Reggiano.

E' frutto di una particolare lavorazione, che permette di avere pochissimo scarto, avendo solo una piccola parte di crosta sulla base e per questo motivo è particolarmente vantaggioso.

13,37 €

Informazioni sul prodotto

Descrizione
Etichetta

Pancetta arrotolata. Ideale per accompagnare dei crostini di pane o di polenta fritta, per un antipasto goloso o come tocco segreto in cucina.

INGREDIENTI: pancetta di suino, sale, destrosio, spezie, aromi, aromi naturali, antiossidante: ascoltato di sodio, conservante: nitrato di potassio, nitrito di sodio. Confezionato in atmosfera protettiva, conservare in frigorifero da 0° a + 4°C. Peso variabile . Confezionato per Romani Silvano srl nello stabilimento ITZ8P23.

I consigli di Silvano

Alcune curiosità e informazioni sul prodotto da chi del Prosciutto di Parma se ne intende

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Guanciale di Colonnata

350 g ca. | Giannarelli

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Il Guanciale di Colonnata di Giannarelli è fatto sezionando la parte con venature magre e grasso pregiato del guanciale di un maiale pesante italiano adatto per i prosciutti di Parma e San Daniele.

Ha sapore deciso, aroma speziato e erbaceo.

Ideale per sughi, sopratutto amatriciana e carbonara o abbinato a crostacei.

8,64 €

Culatello Consorzio di Zibello DOP Spigaroli metà pronto taglio 1,5 kg

Culatello di Zibello DOP metà

1.70 kg ca. | Salumificio Ducale

Salumi

Metà Culatello di Zibello DOP pronto taglio. Assaggia il re dei salumi scelto e garantito da chi se ne intende. Il formato già pelato è ideale per chi ha poco tempo ma vuole gustare un prodotto pregiato e ricercato in tutto il mondo.

145,45 €

Ciccioli mantovani

250 g | Salumificio Cattini

Salumi

Specialità alimentare che affonda le sue radici nella più antica tradizione padana, i ciccioli mantovani sono uno snack allegro e gustoso.

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Coppa di Parma IGP pronto taglio metà 900 g

Coppa Piacentina DOP metà

900 g ca. | Salumificio Giordano

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Coppa Piacentina DOP pronto taglio metà 900 g ca. La Coppa Piacentina DOP come da disciplinare di produzione, proviene dai suini nati, allevati e macellati in Emilia Romagna e Lombardia (Italia). Prodotto senza lattosio e senza glutine.

27,09 €

Salame Felino IGP

700 g ca. | Silvano Romani

Salame-felino

Il Salame Felino IGP è il salume più sfizioso delle colline di Parma. Da una filiera controllata, certificato dal marchio IGP, tutto il buono della tradizione norcina. Il formato da 800 g è la scelta perfetta per una merenda o per un antipasto goloso.

21,73 €

Culatta di Lagrimone a metà

2.00 kg ca. | Salumificio Vescovi

Salumi

Culatta con cotenna a metà, subito pronto da affettare. Un grande salume da gustare poco alla volta. La cotenna protegge il salume per tutta la stagionatura. Il risultato è un sapore più dolce e una fetta più morbida rispetto al Culatello tradizionale.

72,73 €

Salame di Felino IGP Silvano Romani 1 kg

-2,90 €

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Salame Felino IGP

900 g ca. | Silvano Romani

Salame-felino

Il Salame Felino è il salume più sfizioso delle colline di Parma. Da una filiera controllata, certificato dal marchio IGP, tutto il buono della tradizione norcina. Il formato da 1 kg è la scelta perfetta per una merenda o per un antipasto goloso.

24,19 € 27,09 €

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Coppa di Parma IGP metà

900 g ca. | Silvano Romani

Salumi

Metà Coppa di Parma stagionata, subito pronta da tagliare. Solo carne suina 100% italiana per un prodotto certificato dal marchio IGP.

22,73 €

Prosciutto crudo stagionatura minima 24 mesi

110 g ca. | Silvano Romani

Salumi

Alla sua dolcezza nessuno sa resistere! Carne 100% Italiana con una stagionatura minima di 24 mesi.

6,55 €

Lardo di Colonnata IGP

300 g ca. | Giannarelli

Salumi

Fatto sempre e solo a mano senza coloranti ne' conservanti, il lardo di Colonnata Giannarelli sprigiona al taglio aromi speziati e dolci;

ha tessuto morbido e compatto, dolcezza profonda, riflessi erbacei.

Il lardo, su una semplice fetta di pane, è bontà pura.

9,55 €

Fiocco stagionato intero con cotenna

1.60 kg ca. | Silvano Romani

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36,73 €

La Verticale di Culatello di Zibello DOP

150 g | Antica Corte Pallavicina

Salumi

Tre differenti stagionature:

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Ogni stagionatura è affettata singolarmente in vaschetta in atmosfera modificata. Ogni confezione contiene 50 gr di prodotto (150 gr totali)

24,45 €

Speck

110 g ca. | Silvano Romani

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4,36 €

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Fiocco di prosciutto metà

900 g ca. | Salumificio Giordano

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La Spalla Cotta di San Secondo è la specialità tipica più antica della provincia di Parma, dove i salumi per tradizione sono buoni, genuini e ricchi di sapore. La puoi mangiare calda o fredda, da sola o con la torta fritta. Morbida, profumata, gustosa, perfetta per i tuoi antipasti. Acquista il trancio di Spalla Cotta, confezionato sottovuoto, pronto da affettare.

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