Bauletto amarene e cacao
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Bauletto amarene e cacao

300 g  | Bottega Broletto

Veneziana al burro di latteria con lievito madre,  48 ore di lievitazione, senza conservanti.Farcita con amarene e cacao. Ricoperta da una dolcissima glassa di mandorle, gocce di cioccolato e zucchero.

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Informazioni sul prodotto

Veneziana al burro di latteria con lievito madre, 48 ore di lievitazione, senza conservanti.

Farcita con amarene e cacao. Ricoperta da una dolcissima glassa di mandorle, gocce di cioccolato e zucchero.

Una vera specialità dolce, “fatta senza fretta”.

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, tuorlo di UOVA di categoria A, zucchero, lievito madre (farina di GRANO tenero tipo “00”, acqua), farina di MALTO, miele Italiano Biologico “Casa del Miele”, pasta di arancia (arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), cacao (1%), amarena candita sciroppata (11%) (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di amarena 4%), cioccolato fondente (6%) (zucchero, pasta di cacao, destrosio, emulsionante lecitina di soia), sale, aromi.

Glassa esterna: albume di UOVO, farina di riso, amido di riso, sciroppo di glucosio, gocce di cioccolato (pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA), aromi.

Peso: 300 g

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Prodotto da: BOTTEGA BROLETTO SAS di Benetti R. & C. – Via Broletto 1/A – 42121 Reggio Emilia