Spedizione Gratuita - Per ordini superiori a 150€ (fino a 25Kg)
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Carnosi, saporiti, sfiziosi, i funghi porcini testa bianca interi sono un antipasto per veri intenditori. Ideali per accompagnare piatti ricchi di sapore. Straordinari con i salumi tipici di Parma, accompagnati da pane casereccio.
Confezionati nel vasetto da 200 g, conservati in olio d’oliva, sono subito pronti da gustare.
Ingredienti: Funghi porcini (boletus edulis e relativo gruppo) 65%, Olio di oliva 25%, aceto di vino (contiene solfiti) sale, spezie.
Peso netto 200 g 212 ml
Produttore: da Sottobosco Valtaro s.r.l. - Via Caduti del lavoro, 38 – 43043 Borgo Val di Taro (PR) - ITALIA
Conservazione: Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
| Valori nutrizionali per 100g | |
| Valore energetico | kJ 308 |
|
kcal 75 |
|
| Grassi | 5,4 gr |
|
Di cui acidi grassi saturi |
3,9 gr |
| Carboidrati | 1,2 gr |
|
Di cui zuccheri |
0,9 gr |
| Proteine | 3,4 gr |
| Sale | 2,6 gr |
| Fibre | 3,8 gr |
I funghi porcini testa bianca già tagliati, sono ideali per i tuoi antipasti, con i salumi di Parma e per contorni sfiziosi.
Funghi di tronco (chiodini) in olio di oliva. 200 g
Cipolle in aceto balsamico lavorate dal fresco.
Cuori di carciofo dalle dimensioni molto piccole, tagliati a mano e rifiniti, in olio extravergine di oliva.
La Giardiniera golosa, con la presenza di cipolla e sedano, ha tutte le verdure tagliate a mano, cotte separatamente e fatte maturare nella bagna agrodolce per 10 giorni per poi essere messe via in vaso con l’aggiunta dell’ olio.
La salsa alle verdure è un battuto rustico di verdure con sedano, cipolla bianca e cipolla viola, cotto dolcemente in olio.
Da provare con carni bollite, grigliate di carni di maiale, salumi cotti, sandwich e stuzzichini.
Questo pesto particolare e sfizioso è fatto con cavolfiori, carote, peperoni, finocchi e cipolle, assieme alle rape ed erbette rosse, allo zenzero e ad un tocco di peperoncino fresco.
È ideale per accompagnare le carni da cortile, come cappone bollito, gallina o semplicemente petto di pollo alla griglia; è ottimo con i musetti, i cotechini e i salumi cotti ed è un fantasioso partner di sandwich e burger gourmet.
La dolcezza della rapa e delle erbette rosse supportate dallo zenzero e dal lieve peperoncino, sposano molto bene anche il pesce azzurro il tonno fresco e lo sgombro.
Giardiniera in agrodolce, croccante, gentile e fresca, da gustare semplicemente come contorno
Antipasto con carciofi, champignon, chiodini, cipolle, peperoni e olive denocciolate in olio di oliva
Cipolle in olio extravergine d'oliva lavorate dal fresco.
I funghi porcini testa nera interi sono ideali per i tuoi antipasti, con i salumi di Parma e per contorni sfiziosi.
Pomodori pugliesi secchi sott'olio
Una salsa rustica di verdure, arricchita dal prezzemolo e dal sedano verde. Ottima con i lessi di manzo, le uova sode e le acciughe, ma anche con le patate bollite, le robiole o I formaggi di capra freschi.
I funghi porcini testa nera tagliati, conservati sott’olio sono ideali per i tuoi antipasti, con i salumi di Parma e per contorni sfiziosi.
Questa preparazione agrodolce è molto ricca e saporita perché raccogli tutta la bontà e i profumi degli ortaggi.
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