Dispensa

Una dispensa variegata, ricca di specialità artigianali selezionate da Silvano Romani dai produttori emiliani ed italiani che garantiscono filiera corta e qualità delle materie prime. Dall’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP all’olio extravergine di oliva, dalla giardiniera ai funghi porcini, per passare dai sott’oli alle mostarde. Solo prime scelte e proposte di qualità. Perché il cibo è un’arte, da coltivare con passione.

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  • Categorie: Ittici
  • Categorie: Sottoli e Agrodolce
La giardiniera di una volta

La giardiniera di una volta

500 g  | Rosa di Parma

Sottoli-e-agrodolce

Questa preparazione agrodolce è molto ricca e saporita perché raccogli tutta la bontà e i profumi degli ortaggi.

8,91 € Prezzo
Antipasto Ricco

Antipasto ricco

200 g  | Silvano Romani

Sottoli-e-agrodolce

Antipasto con carciofi, champignon, chiodini, cipolle, peperoni e olive denocciolate in olio di oliva

4,36 € Prezzo
Funghi chiodini

Funghi chiodini

200 g  | Silvano Romani

Sottoli-e-agrodolce

Funghi di tronco (chiodini) in olio di oliva. 200 g

3,82 € Prezzo
Salmone Scozzese affumicato

Salmone Scozzese affumicato

100 g  | Foodlab

Salmoni-e-caviale

Salmone affumicato preaffettato (taglio lungo) lavorato fresco , salato a secco con sale marino.

7,18 € Prezzo
Alici in salsa piccante

Alici in salsa piccante

90 g  | Rizzoli

Dispensa

Il fascino di queste buonissime alici è la ricetta segreta della salsa, che si prepara poche volte all’anno e che si tramanda oralmente di padre in figlio dal 1906.

4,32 € Prezzo
Funghi porcini testa bianca tagliati

Funghi porcini testa bianca tagliati

200 g  | Silvano Romani

Sottoli-e-agrodolce

I funghi porcini testa bianca già tagliati, sono ideali per i tuoi antipasti, con i salumi di Parma e per contorni sfiziosi.

13,18 € Prezzo
Filetti di alici Superior tese

Filetti di alici Superior tese

230 g  | Delicius

Dispensa

Filetti di alici in olio di oliva arrotolati con cappero di Pantelleria

10,73 € Prezzo
Funghi porcini testa bianca interi

Funghi porcini testa bianca interi

200 g  | Silvano Romani

Sottoli-e-agrodolce

I funghi porcini testa bianca interi, conservati sott’olio nel vasetto da 200 g. sono ideali per i tuoi antipasti, con i salumi di Parma e per contorni sfiziosi.

16,18 € Prezzo
Dispensa

Filetti di Alici pescate nel mar Cantabrico spessi e saporiti, ancora più carnosi, dal colore rosato che vira al tabacco e dalla dimensione più grande.

6,82 € Prezzo
Funghi porcini in olio testa nera tagliati 300 g

Funghi porcini testa nera tagliati

200 g  | Silvano Romani

Sottoli-e-agrodolce

I funghi porcini testa nera tagliati, conservati sott’olio sono ideali per i tuoi antipasti, con i salumi di Parma e per contorni sfiziosi.

15,91 € Prezzo
Misto funghi

Misto funghi con porcini 200g

200 g  | Silvano Romani

Dispensa

Misto funghi di bosco selezionati in olio di oliva.

Peso netto: 200 g

5,36 € Prezzo
Funghi porcini in olio testa nera interi

Funghi porcini testa nera interi

200 g  | Silvano Romani

Sottoli-e-agrodolce

I funghi porcini testa nera interi sono ideali per i tuoi antipasti, con i salumi di Parma e per contorni sfiziosi.

22,55 € Prezzo
Cipolle in olio

Cipolle Borettane in olio

200 g  | Silvano Romani

Sottoli-e-agrodolce

Cipolle in olio extravergine d'oliva lavorate dal fresco.

3,55 € Prezzo