Pecorino toscano stagionato dop
Ingredienti: latte ovino pastorizzato, caglio di vitello, sale, fermenti lattici autoctoni
Contiene: Latte e prodotti a base di latte, incluso lattosio
Peso: 1,8 kg circa
Scadenza: Da consumarsi preferibilmente entro 6 mesi dalla data di spedizione
Produttore: CASEIFICIO IL FIORINO S.r.l.
Loc. Paiolaio – 58053 Roccalbegna
ITALIA
Conservazione: Da conservare al fresco (umidità relativa 80-85%)
Valori nutrizionali: per 100 gr di prodotto
Proteine
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28g
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Carboidrati
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0,5g
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Di cui zuccheri
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0,5g
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Grassi
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33g
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Di cui acidi grassi saturi
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22g
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Umidità
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35,00%
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Sale
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1,3g
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Calcio (come CA)
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710mg
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Ferro (come FE)
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<1
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Vitamina A
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0,20mg
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Fosforo (come P)
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580mg
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Valore energetico
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411 KCAL/1706kJ
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Colesterolo
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85mg
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Grasso sul secco
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54,00%
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