Silvano Romani Parma | La nostra dispensa

Tagliolini all'uovo con tartufo nero 250 g

250 g | Ranca Tartufi

Pasta-e-riso

E' stata la prima pasta al tartufo prodotta al mondo. Grazie all’alta percentuale di uova presenti nell’impasto questi tagliolini hanno il sapore e la consistenza della pasta fatta in casa, ottenuta grazie alla trafilatura al bronzo e alla lenta essiccazione.

7,12 €

Mezzi paccheri di Gragnano IGP

1.00 kg | Faella

Pasta-e-riso

Confezionata in sacchetti di carta porcellanata, la pasta del Pastificio Faella gode dal 2013 del marchio IGP, meritato riconoscimento di un prodotto artigianale che si lega al territorio di Gragnano, da secoli riconosciuto per la tipicità della lavorazione e l’assoluta qualità della sua pasta.

6,63 €

Spaghetti di Gragnano IGP

500 g | Faella

Pasta-e-riso

Confezionata in sacchetti di carta porcellanata, la pasta del Pastificio Faella gode dal 2013 del marchio IGP, meritato riconoscimento di un prodotto artigianale che si lega al territorio di Gragnano, da secoli riconosciuto per la tipicità della lavorazione e l’assoluta qualità della sua pasta.

3,65 €

Penne medie rigate di Gragnano IGP

500 g | Faella

Pasta-e-riso

Confezionata in sacchetti di carta porcellanata, la pasta del Pastificio Faella gode dal 2013 del marchio IGP, meritato riconoscimento di un prodotto artigianale che si lega al territorio di Gragnano, da secoli riconosciuto per la tipicità della lavorazione e l’assoluta qualità della sua pasta.

3,65 €

Tagliatelle Amalfitane

250 g | La Pasta di Aldo

Pasta-e-riso

Pasta all'uovo essiccata lentamente, appesa. Lavorazione artigianale

4,23 €

Linguine all'uovo

250 g | La Pasta di Aldo

Pasta-e-riso

Pasta all'uovo con lavorazione artigianale a lenta essicazione

4,23 €

Il Rigatone

500 g | Pastificio di Canossa

Pasta-e-riso

Pasta di Canossa nasce da un’intuizione di Ottavio di Canossa e si produce a Ferrara nell’antica Tenuta Cuniola.

2,02 €

Funghi porcini secchi - tipo speciale

40 g | Silvano Romani

Funghi-e-tartufi

Funghi porcini secchi in sacchetto da 40 g, ideali per preparare antipasti sfiziosi, risotti o creme da veri chef. Tipo speciale, da consumarsi previa cottura.

9,42 €

Tigelle

350 g | La Carsenta

Prodotti-da-forno

Le crescentine o tigelle vengono prodotte con il metodo tradizionale dell’Appennino Modenese

3,37 €

I Fusilli

500 g | Pastificio di Canossa

Pasta-e-riso

Pasta di Canossa nasce da un’intuizione di Ottavio di Canossa e si produce a Ferrara nell’antica Tenuta Cuniola.

2,26 €

Funghi porcini secchi - tipo speciale

80 g | Silvano Romani

Funghi-e-tartufi

Funghi porcini secchi in sacchetto da 80 g, ideali per preparare antipasti sfiziosi, risotti o creme da veri chef. Tipo speciale, da consumarsi previa cottura.

15,29 €