Spedizione Gratuita - Per ordini superiori a 150€ (fino a 25Kg)
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Una dispensa variegata, ricca di specialità artigianali selezionate da Silvano Romani dai produttori emiliani ed italiani che garantiscono filiera corta e qualità delle materie prime. Dall’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP all’olio extravergine di oliva, dalla giardiniera ai funghi porcini, per passare dai sott’oli alle mostarde. Solo prime scelte e proposte di qualità. Perché il cibo è un’arte, da coltivare con passione.
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Dolce tipico a base di mandorle, nocciole e burro. Croccante e profumato, perfetto da intingere nello zabaione.
Zabaione allo zibibbo
Una morbida Crema al Pistacchio da spalmare o da gustare come un dolce al cucchiaio
Crema al cioccolato fondente.
Salmone affumicato preaffettato (taglio lungo) lavorato fresco , salato a secco con sale marino.
Il fascino di queste buonissime alici è la ricetta segreta della salsa, che si prepara poche volte all’anno e che si tramanda oralmente di padre in figlio dal 1906.
Filetti di alici in olio di oliva arrotolati con cappero di Pantelleria
Filetti di alici in salsa piccante.
Filetti di Alici pescate nel mar Cantabrico spessi e saporiti, ancora più carnosi, dal colore rosato che vira al tabacco e dalla dimensione più grande.
Acciughe del Mar Cantabrico in olio extravergine di oliva - serie oro
Tonno rosso di Carloforte in olio di oliva
Ventresca di tonno rosso di Carloforte in olio di oliva, lavorato interamente a mano
Tarantello di tonno rosso di Carloforte in olio di oliva, lavorato interamente a mano.
Frollini classici realizzati a mano
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