Enoteca

I vini dei Colli di Parma sono una continua scoperta. Le loro bollicine, premiate e apprezzate in Italia e all’estero, raccontano la generosità e il calore della nostra terra. Frizzanti, corposi e pieni di carattere, sono l’accompagnamento perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici, portando allegria e autenticità in ogni sorso.

Per noi, il vino emiliano è un viaggio alle origini: il profumo intenso dell’uva nei vigneti, l’aroma pungente del mosto e la magia delle cantine fresche, dove il tempo rinnova ogni anno uno dei più antichi prodigi.

Oltre ai vini emiliani, la nostra selezione si arricchisce con etichette ospiti provenienti da altre Regioni d’Italia: vini rossi e bianchi fermi, bollicine, naturali e vini da dessert, scelti con cura per offrirti il meglio di ogni territorio. Non mancano gli spirits, per il fine pasto in compagnia.

Filtri attivi

  • Tipologia: Mosto parzialmente fermentato
  • Tipologia: Rifermentati in bottiglia
  • Tipologia: Rossi
Vini

Dalle splendide colline di Torrechiara. Prevalenza Maestri con breve macerazione carbonica.
Meno scuro, più asciutto, bolla fine e persistente. Note di ciliegia, marasca e lampone; cannella e cardamomo, minerale e intenso. Compagno perfetto per i salumi locali, i primi della tradizione, i bolliti di stagione. Si può azzardare su crostacei e tonno. Ma anche sulle crostate di marmellata.

5,66 € Prezzo
Vini

Cadetto di casa. Dal bel vigneto di Mazon. Fruttato, floreale, speziato, varietale. Bel Pinot Noir. Partner ideale per i piatti a base di carne di cavallo e carni affumicate.

13,52 € Prezzo
Vini

Lambrusco Scuro Uve Salamino 80% - Ancellotta 15% - Grasparossa 5%

6,97 € Prezzo
Vini

Malvasia di Candia aromatica 50%, Moscato petit gran 50%. Mosto parzialmente fermentato, leggero e molto profumato. Ideale per pasticceria secca o dolci al cucchiaio.

 

.

7,30 € Prezzo