Enoteca

I vini dei Colli di Parma sono una continua scoperta. Le loro bollicine, premiate e apprezzate in Italia e all’estero, raccontano la generosità e il calore della nostra terra. Frizzanti, corposi e pieni di carattere, sono l’accompagnamento perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici, portando allegria e autenticità in ogni sorso.

Per noi, il vino emiliano è un viaggio alle origini: il profumo intenso dell’uva nei vigneti, l’aroma pungente del mosto e la magia delle cantine fresche, dove il tempo rinnova ogni anno uno dei più antichi prodigi.

Oltre ai vini emiliani, la nostra selezione si arricchisce con etichette ospiti provenienti da altre Regioni d’Italia: vini rossi e bianchi fermi, bollicine, naturali e vini da dessert, scelti con cura per offrirti il meglio di ogni territorio. Non mancano gli spirits, per il fine pasto in compagnia.

Filtri attivi

  • Tipologia: Bianchi
  • Tipologia: Charmat
  • Tipologia: Metodo classico
  • Tipologia: Mosto parzialmente fermentato
Lambrusco selezione Silvano Romani

Lambrusco Spumante Emilia IGP - etichette viola - Silvano Romani

0.75 L

Vini

Dalle splendide colline di Torrechiara. Prevalenza Maestri con breve macerazione carbonica.
Meno scuro, più asciutto, bolla fine e persistente. Note di ciliegia, marasca e lampone; cannella e cardamomo, minerale e intenso. Compagno perfetto per i salumi locali, i primi della tradizione, i bolliti di stagione. Si può azzardare su crostacei e tonno. Ma anche sulle crostate di marmellata.

5,66 € Prezzo
Sessanta - Metodo Classico Pas Dosè - Oltrepò Pavese DOCG - Luca Bellani

Sessanta - Metodo Classico Pas Dosè - Oltrepò Pavese DOCG - Luca Bellani

0.75 L

Vini

100% pinot nero, Metodo classico Oltrepò Pavese DOCG Dosaggio zero, maturazione su fecce 60 mesi.

Proveniente dal comune di Oliva Gessi da suolo calcareo-marnoso.

Pressatura soffice, selezione del 30% del mosto, decantazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione in bottiglia con aggiunta di mosto e lieviti selezionati.

Un Blanc de Noirs con leggeri riflessi dorati. Al naso presenta aromi di frutta matura con un finale piacevolmente citrino. La bocca è cremosa, ampia e di grande equilibrio, su finale sapido, minerale e fruttato. 

18,44 € Prezzo
Champagne Tradition Brut - J. Charpentier

Champagne Tradition Brut - J. Charpentier

0.75 L

Vini

100% Pinot Meunier (cuvée 2015 e 2014) 

Questo Champagne è l'esempio chiaro di ciò che è il Pinot Meunier a casa Charpentier. È il figlio più giovane della famiglia e la sua freschezza fa sì che si possa bere in tutte le occasioni e in svariati abbinamenti gastronomici. (dosaggio 8 gr./l.).

28,69 € Prezzo
Blanquette de Limoux Brut - J. Laurens

Blanquette de Limoux Brut - J. Laurens

0.75 L

Vini

90% Mauzac - 5% Chardonnay - 5% Chenin

Ecco la Blanquette: freschezza e delicatezza negli aromi di mela verde, di fiori di acacia e di albicocche.

Cuvée perfetta all’aperitivo. Ricordate inoltre che in quest'area geografica per questa tipologia, le cantine producono milioni di bottiglie. In questo caso invece potete contare su un prodotto realizzato con cura e attenzione.

10,57 € Prezzo
Champagne Sagacité Brut - Alain Marcier

Champagne Sagacité Brut - Alain Marcier

0.75 L

Vini

40% Pinot Meunier -  40% Pinot Noir - 20% Chardonnay

Lo Champagne della tradizione, giocato su freschezza e soavità, nella frutta rossa che domina come richiamo.

Ideale come aperitivo tradizionale, morbido e cremoso, ma anche come intermezzo quando sopraggiunge la sete. Semplicemente sincero. (dosaggio 9 gr./l.).

27,05 € Prezzo
Lambrusco Scuro - Lini 910

Lambrusco Scuro - Lini 910

0.75 L

Vini

Lambrusco Scuro Uve Salamino 80% - Ancellotta 15% - Grasparossa 5%

6,97 € Prezzo
Lambrusco frizzante Colli di Parma DOC - Lamoretti

Lambrusco frizzante Colli di Parma DOC - Lamoretti

0.75 L

Vini

Frizzante, fruttato, vinoso, fresco ma dotato di ottima concentrazione e leggera tannicità, è vino di buona personalità che risulta “facile” da bere per la sua immediatezza e piacevolezza.

8,85 € Prezzo
Otellino - Nero di Lambrusco 1813 - Cantine Ceci

Otellino - Nero di Lambrusco 1813 - Cantine Ceci

0.38 L

Vini

Sentori complessi e avvolgenti di frutti di bosco, dalla fragola al lampone alla mora, e splendide note di viola sul finale. Gusto intenso, morbido e rotondo, presenta un grande equilibrio grazie a una piacevole freschezza e a un tannino mai aggressivo.

4,75 € Prezzo
Lambrusco Marcello Gran Cru Ariola - Vendita online

Marcello - Lambrusco Millesimato - Ariola

0.75 L

Vini

Prova le bollicine del miglior vino rosso frizzante al mondo, premiato all'International Wine Challenge di Londra e a Vinitaly 2011.

Concours Mondial de Bruxelles 2013

7,05 € Prezzo
Lambrusco Otello Ceci Etichetta Oro - Vendita online

Otello - Nero di Lambrusco 1813 - Cantine Ceci

0.75 L

Vini

Il Lambrusco Otello NerodiLambrusco Etichetta Oro  è il capolavoro delle Cantine Ceci. Frizzante, brioso, sprigiona un profumo intenso di more, lamponi e fragole. L’Otello delle Cantine Ceci è stato il primo vino Lambrusco a ricevere i cinque grappoli dell’Associazione Italiana Sommelier.

6,48 € Prezzo
Fortana Emilia IGT Bergamaschi 0,75 lt

Fortana Emilia IGT - Cantine Bergamaschi

0.75 L

Vini

Un rosso fruttato, dolce e fresco per accompagnare i salumi tipici di Parma. La Fortana Emilia IGT è il fiore all’occhiello della produzione delle Cantine Bergamaschi, storica azienda vitivinicola delle Terre Verdiane.

4,51 € Prezzo
Malvasia dolce selezione Monte delle Vigne

Malvasia dolce - Monte delle Vigne

0.75 L

Vini

Il classico vino da dessert, di grande equilibrio, con un finale lungo, elegante e gradevole. La Malvasia dolce di Monte delle Vigne è ottima con la pasticceria secca, con le creazioni a base di mandorle, panettoni, pandori e colombe.

7,30 € Prezzo
Malvasia Callas Monte delle Vigne

Malvasia Callas - Monte delle Vigne

0.75 L

Vini

Un profumo ampio e intenso, per un vino intrigante, da gustare a piccoli sorsi con un prosciutto di lunga stagionatura o con il Culatello di Zibello. La Malvasia Callas di Monte delle Vigne è perfetta anche con pesce e crostacei, con il foie gras e con i formaggi grassi o erborinati.

15,16 € Prezzo