Dispensa

Una dispensa variegata, ricca di specialità artigianali selezionate da Silvano Romani dai produttori emiliani ed italiani che garantiscono filiera corta e qualità delle materie prime. Dall’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP all’olio extravergine di oliva, dalla giardiniera ai funghi porcini, per passare dai sott’oli alle mostarde. Solo prime scelte e proposte di qualità. Perché il cibo è un’arte, da coltivare con passione.

Filtri attivi

  • Categorie: Aceto Balsamico
  • Categorie: Funghi e Tartufi
Funghi porcini secchi tipo speciale sacchetto 50 g

Funghi porcini secchi - tipo speciale

40 g  | Silvano Romani

Funghi-e-tartufi

Funghi porcini secchi in sacchetto da 40 g, ideali per preparare antipasti sfiziosi, risotti o creme da veri chef. Tipo speciale, da consumarsi previa cottura.

7,60 € Prezzo
Crema Nera Antica Acetaia Dodi 250 ml

Crema Nera

250 ml  | Acetaia Dodi

Aceti

Esalta il sapore di pesce e carne, formaggi, gelati e frutta di stagione. Dall’incontro fra il mosto concentrato e l’Aceto Balsamico di Modena IGP, una crema dolce e densa pronta per esaltare la tua fantasia in cucina.

3,55 € Prezzo
Funghi porcini secchi tipo speciale sacchetto 100 g

Funghi porcini secchi - tipo speciale

80 g  | Silvano Romani

Funghi-e-tartufi

Funghi porcini secchi in sacchetto da 80 g, ideali per preparare antipasti sfiziosi, risotti o creme da veri chef. Tipo speciale, da consumarsi previa cottura.

12,40 € Prezzo
Aceto Balsamico IGP Buon Condimento 250ml

Aceto Balsamico IGP Buon Condimento

300 ml  | Silvano Romani

Aceti

Perfetto su tutti i tipi di insalate e pinzimoni. Ideale per la creazione di fondi di cottura di carni di cacciagione e pollame.

6,27 € Prezzo
Aceto Balsamico IGP Famiglia Dodi 250ml

Aceto Balsamico IGP Famiglia Dodi

300 ml  | Silvano Romani

Aceti

Ideale se utilizzato a crudo come condimento per bolliti e salse. Si accosta delicatamente a pesci, carni e formaggi (ottimo su scaglie di Parmigiano Reggiano). Complemento unico per macedonie di frutta, gelati, creme e zabaioni.

11,36 € Prezzo
Funghi porcini testa bianca tagliati

Funghi porcini testa bianca tagliati

200 g  | Silvano Romani

Sottoli-e-agrodolce

I funghi porcini testa bianca già tagliati, sono ideali per i tuoi antipasti, con i salumi di Parma e per contorni sfiziosi.

13,18 € Prezzo
Funghi porcini in olio testa nera tagliati 300 g

Funghi porcini testa nera tagliati

200 g  | Silvano Romani

Sottoli-e-agrodolce

I funghi porcini testa nera tagliati, conservati sott’olio sono ideali per i tuoi antipasti, con i salumi di Parma e per contorni sfiziosi.

15,91 € Prezzo
Funghi porcini testa bianca interi

Funghi porcini testa bianca interi

200 g  | Silvano Romani

Sottoli-e-agrodolce

I funghi porcini testa bianca interi, conservati sott’olio nel vasetto da 200 g. sono ideali per i tuoi antipasti, con i salumi di Parma e per contorni sfiziosi.

16,18 € Prezzo
Aceti

Fiaschetta di Patrizia, collezione “Piccole Donne” della Riserva di Famiglia nasce dal desiderio di dedicare agli avi della famiglia Giusti una linea di aceti e condimenti pregiati.

10,82 € Prezzo
Funghi porcini in olio testa nera interi

Funghi porcini testa nera interi

200 g  | Silvano Romani

Sottoli-e-agrodolce

I funghi porcini testa nera interi sono ideali per i tuoi antipasti, con i salumi di Parma e per contorni sfiziosi.

22,55 € Prezzo
Aceti

Calamaio di Vittoria, collezione “Piccole Donne” della Riserva di Famiglia nasce dal desiderio di dedicare agli avi della famiglia Giusti una linea di aceti e condimenti pregiati.

10,82 € Prezzo
Funghi chiodini

Funghi chiodini

200 g  | Silvano Romani

Sottoli-e-agrodolce

Funghi di tronco (chiodini) in olio di oliva. 200 g

3,82 € Prezzo
Aceti

Invecchiato in botti di rovere francese del 1900 con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari

9,82 € Prezzo
Aceti

Medaglie d’Oro, storico prodotto dell’Acetaia Giusti, “il Classico” è un balsamico di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo.

13,55 € Prezzo
Aceti

3 Medaglie d’Oro è dedicato all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, nasce da mosti di uve mature e passite.

20,82 € Prezzo
Crema di formaggio spalmabile all’aceto balsamico al tartufo

Golosetto al tartufo

250 g  | Fratelli Rabacchi

Dispensa

Crema spalmabile aromatizzata al tartufo

8,17 € Prezzo
Crema di ceci e tartufo nero estivo

Crema di ceci e tartufo nero estivo

80 g  | Ranca Tartufi

Dispensa

La crema di ceci e tartufo nero estivo rivaluta uno degli ingredienti più tradizionali della cucina contadina italiana.

7,18 € Prezzo
Condimento EVO al tartufo nero

Condimento EVO al tartufo nero

100 ml  | Ranca Tartufi

Dispensa

L’ olio extravergine di oliva 100 % italiano e l’inconfondibile aroma del tartufo nero creano nel condimento aromatizzato al tartufo bianco un connubio di sapori e profumi davvero unico, che renderà i vostri piatti un sicuro successo.

8,91 € Prezzo
Crema con funghi porcini

Crema con funghi porcini

80 g  | Ranca Tartufi

Dispensa

La crema di funghi porcini, caratteristica della cucina italiana e tipica della nostra terra è una salsa profumata e delicata che delizierà il vostro palato.

8,09 € Prezzo
Salsa tartufata

Salsa tartufata

80 g  | Ranca Tartufi

Dispensa

Prodotta con i migliori ingredienti esclusivamente italiani, la salsa tartufata è già pronta per essere gustata così oppure per essere utilizzata nella preparazione di ottimi piatti a base di tartufo.

8,09 € Prezzo
Aceti

5 Medaglie d’Oro, orgoglio dell’arte acetiera Giusti, il “Banda Rossa” rappresentava il regalo personale dello zio Giuseppe agli attuali membri della famiglia.

57,73 € Prezzo
Carpaccio di tartufo nero estivo

Carpaccio di tartufo nero estivo

80 g  | Ranca Tartufi

Dispensa

I tartufi neri estivi affettati e conservati in olio extravergine di oliva 100% italiano mantengono intatto tutto il loro sapore ed il loro gusto

12,64 € Prezzo
Tartufo nero estivo in salamoia

Tartufo nero estivo in salamoia

100 g  | Ranca Tartufi

Dispensa

Il Tartufo nero estivo Fresco (tuber Aestivum Vitt.), viene selezionato in modo molto accurato: è ottimo per guarnire i vostri piatti o affettato sopra pietanze calde come risotti e paste.

14,45 € Prezzo
Aceti

Il re dei condimenti nel formato da 100 ml, pronto per esaltare i sapori dei tuoi piatti. Sulla carne o sul pesce, sui formaggi o sulle verdure, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è sempre una piacevole sorpresa. Prova la varietà affinata.

31,82 € Prezzo
Aceti

Il re dei condimenti nel formato da 100 ml, pronto per esaltare i sapori dei tuoi piatti. Sulla carne o sul pesce, sui formaggi o sulle verdure, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è sempre una piacevole sorpresa. Prova la varietà extravecchio.

72,27 € Prezzo
Aceti

Un condimento prezioso, affinato non meno di dodici anni in barili ricchi di storia e profumi. L’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia è garantito dal marchio di Denominazione di Origine Protetta. Prova la spiccata acidità della varietà Bollino Argento.

40,91 € Prezzo
Aceti

Un condimento prezioso, affinato non meno di dodici anni in barili ricchi di storia e profumi. L’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia è garantito dal marchio di Denominazione di Origine Protetta. Prova il sapore persistente della varietà Bollino Oro.

80,91 € Prezzo