Enoteca

I vini dei Colli di Parma sono una continua scoperta. Le loro bollicine, premiate e apprezzate in Italia e all’estero, raccontano la generosità e il calore della nostra terra. Frizzanti, corposi e pieni di carattere, sono l’accompagnamento perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici, portando allegria e autenticità in ogni sorso.

Per noi, il vino emiliano è un viaggio alle origini: il profumo intenso dell’uva nei vigneti, l’aroma pungente del mosto e la magia delle cantine fresche, dove il tempo rinnova ogni anno uno dei più antichi prodigi.

Oltre ai vini emiliani, la nostra selezione si arricchisce con etichette ospiti provenienti da altre Regioni d’Italia: vini rossi e bianchi fermi, bollicine, naturali e vini da dessert, scelti con cura per offrirti il meglio di ogni territorio. Non mancano gli spirits, per il fine pasto in compagnia.

Filtri attivi

  • Tipologia: Charmat
  • Tipologia: Mosto parzialmente fermentato
  • Regione: Emilia Romagna
Lambrusco selezione Silvano Romani

Lambrusco Spumante Emilia IGP - etichette viola - Silvano Romani

0.75 L  | Silvano Romani

Vini

Dalle splendide colline di Torrechiara. Prevalenza Maestri con breve macerazione carbonica.
Meno scuro, più asciutto, bolla fine e persistente. Note di ciliegia, marasca e lampone; cannella e cardamomo, minerale e intenso. Compagno perfetto per i salumi locali, i primi della tradizione, i bolliti di stagione. Si può azzardare su crostacei e tonno. Ma anche sulle crostate di marmellata.

5,66 € Prezzo
Magno - Spumante Brut Millesimato - Oinoe

Magno - Spumante Brut Millesimato - Oinoe

0.75 L

Vini

Spumante brut millesimato, charmat lungo per Chardonnay 80% e Pinot Bianco 20%. Bella bolla spensierata e soddisfacente. Accompagna l'aperitivo e tutto il pasto.

7,30 € Prezzo
Lambrusco Scuro - Lini 910

Lambrusco Scuro - Lini 910

0.75 L

Vini

Lambrusco Scuro Uve Salamino 80% - Ancellotta 15% - Grasparossa 5%

6,97 € Prezzo
Malvasia e Moscato - Cantine Carra

Malvasia e Moscato - Cantine Carra

0.75 L

Vini

Malvasia di Candia aromatica 50%, Moscato petit gran 50%. Mosto parzialmente fermentato, leggero e molto profumato. Ideale per pasticceria secca o dolci al cucchiaio.

 

.

7,30 € Prezzo
Malvasia DOC Spumante Acuto - Cantine Carra

Malvasia DOC Spumante Acuto - Cantine Carra

0.75 L

Vini

Malvasia di Candia 100%. Vino aromatico, agrumato, erbaceo. Morbido e cremoso. Stile Prosecco, ma più minerale, identitario e locale. Accompagna pasta fresca  condita, salumi e fritti.

8,03 € Prezzo
Lambrusco frizzante Colli di Parma DOC - Lamoretti

Lambrusco frizzante Colli di Parma DOC - Lamoretti

0.75 L

Vini

Frizzante, fruttato, vinoso, fresco ma dotato di ottima concentrazione e leggera tannicità, è vino di buona personalità che risulta “facile” da bere per la sua immediatezza e piacevolezza.

8,85 € Prezzo
Otellino - Nero di Lambrusco 1813 - Cantine Ceci

Otellino - Nero di Lambrusco 1813 - Cantine Ceci

0.38 L

Vini

Sentori complessi e avvolgenti di frutti di bosco, dalla fragola al lampone alla mora, e splendide note di viola sul finale. Gusto intenso, morbido e rotondo, presenta un grande equilibrio grazie a una piacevole freschezza e a un tannino mai aggressivo.

4,75 € Prezzo
Malvasia Frizzante Emilia IGT - Silvano Romani

Malvasia Frizzante Emilia IGT - Silvano Romani

0.75 L

Vini

Storica etichetta familiare dalle vigne della Val Taro. Aromatica e golosa, morbida e avvolgente, si presta perfettamente ai piatti del territorio fin dall’aperitivo. Perfetta per salumi e torte verdi, per i risotti e i tortelli d’erbetta, le stagionature giovani del Parmigiano, i formaggi a pasta filata e le crostate di marmellata, di albicocche e amaretti.

5,90 € Prezzo