Enoteca

I vini dei Colli di Parma sono una continua scoperta. Le loro bollicine, premiate e apprezzate in Italia e all’estero, raccontano la generosità e il calore della nostra terra. Frizzanti, corposi e pieni di carattere, sono l’accompagnamento perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici, portando allegria e autenticità in ogni sorso.

Per noi, il vino emiliano è un viaggio alle origini: il profumo intenso dell’uva nei vigneti, l’aroma pungente del mosto e la magia delle cantine fresche, dove il tempo rinnova ogni anno uno dei più antichi prodigi.

Oltre ai vini emiliani, la nostra selezione si arricchisce con etichette ospiti provenienti da altre Regioni d’Italia: vini rossi e bianchi fermi, bollicine, naturali e vini da dessert, scelti con cura per offrirti il meglio di ogni territorio. Non mancano gli spirits, per il fine pasto in compagnia.

Filtri attivi

  • Selezioni: Nuovo prodotto
  • Tipologia: Rifermentati in bottiglia
  • Tipologia: Rossi
Vini

Cantina nuova, piccola, giovane e spigliata, con vini di bella precisione, pulizia e simpatia. Montepulciano di seta e sostanza, frutto e spezie, affinato in legno e acciaio. Nessuna chimica di sintesi né in vigna né in cantina: pochi ettari seguiti con cura e premura, poche migliaia di bottiglie di qualità e godibilità.

9,75 € Prezzo
Vini

Vino rosso biologico da Lambrusco Ruberti in purezza. Da vigne allevate a Guyot per ridurre fino al 50% la resa media in pianta. Bella schiuma violacea, fragrante e concentrato al bicchiere con inebrianti sentori di ciliegia. Perfetto per la salumeria nazionale e per i primi della tradizione con ragù. Da non sottovalutare in abbinamenti più insoliti ed estrosi come salmone o tonno rosso.

8,03 € Prezzo
Vini

Sette ettari di piccoli appezzamenti terrazzati che si arrampicano verso il cielo. Cristina lavora con precisione e passione in vigna e in cantina, regalando vini di grande pulizia ed eleganza. Nebbiolo di montagna fine, sui toni della ciliegia, delle spezie dolci e di grande fragranza. L'affinamento è in cemento; perfetto con roast beef e formaggi di media stagionatura.

14,34 € Prezzo
Pinot Nero Riserva Trattmann - Girlan
  • Nuovo

Pinot Nero Riserva Trattmann - Girlan

0.75 L  | Girlan

Vini

Dalle vecchie vigne di Mazzon e Girlan, su suoli di porfido vulcanico e depositi morenici. L'affinamento avviene in barrique e botti da 12 hl per 12 mesi, prima di altri 8 mesi in contenitori da 70 hl. Elegante, fine, complesso, persistente e fresco, con note di ciliegia, marasca e spezie. Vince ripetutamente i premi per il miglior Pinot Noir nazionale.

9,18 € Prezzo
Vini

Nuova golosa interpretazione del rifermentato emiliano dalle sapienti mani del maestro Christian Bellei. Assemblaggio di diverse varietà di Lambrusco, prima fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia cui segue sboccatura. Agile, scorrevole, divertente. Figlio del territorio.

9,75 € Prezzo
Trebbiolo Rosso IGT Emilia - La Stoppa
  • Nuovo

Trebbiolo Rosso IGT Emilia - La Stoppa

0.75 L  | La Stoppa

Vini

Barbera e Bonarda da vigne in conduzione naturale. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche d'acciaio e cemento. Ricco di frutta, fiori, spezie e note terrose; succoso e goloso. Perfetto con i piatti della tradizione emiliana. In estate si può servire anche fresco.

11,39 € Prezzo