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I vini dei Colli di Parma sono una continua scoperta. Le loro bollicine, premiate e apprezzate in Italia e all’estero, raccontano la generosità e il calore della nostra terra. Frizzanti, corposi e pieni di carattere, sono l’accompagnamento perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici, portando allegria e autenticità in ogni sorso.
Per noi, il vino emiliano è un viaggio alle origini: il profumo intenso dell’uva nei vigneti, l’aroma pungente del mosto e la magia delle cantine fresche, dove il tempo rinnova ogni anno uno dei più antichi prodigi.
Oltre ai vini emiliani, la nostra selezione si arricchisce con etichette ospiti provenienti da altre Regioni d’Italia: vini rossi e bianchi fermi, bollicine, naturali e vini da dessert, scelti con cura per offrirti il meglio di ogni territorio. Non mancano gli spirits, per il fine pasto in compagnia.
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Liquore Bargnolino
Vino da bere giovane, in abbinamento a risotti, Prosciutto di Parma e Culatello
Malvasia di Candia aromatica 100%.
Malvasia di Candia Aromatica 100 %
Vermouth aromatizzato
Spumante Bianco Brut - Colli di Scandiano e Canossa
Spumante brut millesimato, composto da Chardonnay 80% e Pinot Bianco 20%.
Liquore di Limone di Sorrento IGP, completamente privo di conservanti e coloranti.
Spumante Metodo Classico Brut
Vino spumante “Nature”, bianco, secco
90% Mauzac - 5% Chardonnay - 5% Chenin
Ecco la Blanquette: freschezza e delicatezza negli aromi di mela verde, di fiori di acacia e di albicocche.
Cuvée perfetta all’aperitivo. Ricordate inoltre che in quest'area geografica per questa tipologia, le cantine producono milioni di bottiglie. In questo caso invece potete contare su un prodotto realizzato con cura e attenzione.
40% Pinot Meunier - 40% Pinot Noir - 20% Chardonnay
Lo Champagne della tradizione, giocato su freschezza e soavità, nella frutta rossa che domina come richiamo.
Ideale come aperitivo tradizionale, morbido e cremoso, ma anche come intermezzo quando sopraggiunge la sete. Semplicemente sincero. (dosaggio 9 gr./l.).
100% Pinot Meunier (cuvée 2015 e 2014)
Questo Champagne è l'esempio chiaro di ciò che è il Pinot Meunier a casa Charpentier. È il figlio più giovane della famiglia e la sua freschezza fa sì che si possa bere in tutte le occasioni e in svariati abbinamenti gastronomici. (dosaggio 8 gr./l.).
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