Salumi

Sarà l'aria asciutta e delicata delle nostre colline. Saranno la genuinità delle nostre materie prime. Sarà la passione che mettiamo nel portare avanti le nostre tradizioni. Parma è tutto questo. Ed è per questo che qui nascono solo salumi d'eccellenza.
Prova il Culatello di Zibello DOP: ottenuto dalla parte più nobile del suino, è il re dei salumi. Affinato nelle antiche cantine della Bassa Parmense, fra le brume dell’inverno e le lunghe estati afose, al primo taglio sprigiona un profumo che ti conquisterà. Assaggia il Salame Felino IGP, realizzato a mano fra le prime colline di Parma. E che dire della Spalla Cotta di San Secondo, tagliata un po' spessa e irregolare, sublime se accompagnata da un buon bicchiere di Fortana. Scegliamo i nostri salumi solo fra produttori locali certificati e garantiti

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Strolghino  selezione Silvano Romani 250 g

Strolghino

250 g ca. | Silvano Romani

Strolghino-di-culatello

Lo Strolghino è un salame piccolo, magro, poco stagionato, ricchissimo di gusto. Dalla rifilatura del Culatello, ecco un’idea sfiziosa per i tuoi antipasti. Scegli lo Strolghino garantito da Silvano Romani. Il formato da 250 g è confezionato sottovuoto subito pronto da affettare.

7,73 € Prezzo
Cotechino di Modena IGP

Cotechino di Modena IGP

500 g  | Ferrari Erio

Salumi

Cotechino di Modena IGP 500 gr, precotto

6,27 € Prezzo
Zampone precotto

Zampone precotto

1.00 kg  | Ferrari Erio

Salumi

Zampone precotto Gran Ferrari 1 kg

13,55 € Prezzo