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Colomba with Moscato

1.00 kg | Silvano Romani

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Soft dough with the unmistakable flavour of Moscato and rich in raisins only.

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€22.27

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Zibibbo zabaione

210 g | Bottega Broletto

Pantry

Zibibbo zabaione is a renewed version of the traditional zabaione with either Marsala or Moscato wine. Zibibbo, an excellent Sicilian liqueur wine, gives the zabaione an aromatic flavour of raisins which is perfectly combined with shortbread cookies and the almond Sbrisolona cake.

€6.91

Pistachio Cream

210 g | Bottega Broletto

Pantry

A soft pistachio cream to spread or enjoy as a dessert with a spoon

€8.09

Product info

Description
Label

Soft Muscat Colomba with natural leavening, produced with high quality raw materials for a unique result: delicious aroma, softness and taste. Soft dough with the unmistakable flavor of Moscato and rich in only raisins. A Piedmontese delight, covered with a crunchy glaze with "Nocciola Piemonte IGP", almonds and apricot kernels.

PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA 10%, DECORATO CON GRANELLA DI ZUCCHERO 2% E MANDORLE 2%.

Ingredienti: farina di frumento, uva sultanina 24%, tuorlo d'uovo, burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento), vino Piemonte DOC Moscato 4%, succo d'uva, sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; burro di cacao, malto d'orzo, sale, aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero, albume,"Nocciola Piemonte IGP", mandorle, armelline, farina di riso. Può contenere tracce di soia.

Peso netto: 1000 g

T.M.C./Shelf life:

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

6 - 8 mesi ad una temperatura max di 18-20° C..

Prodotto su ricetta esclusiva di Romani Silvano nello stabilimento di Via Cardè n.2/a

12030 Torre San Giorgio (CN) ITALY