Barrel-aged white dressing density 1.22
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Barrel-aged white dressing density 1.22

250 ml  | Silvano Romani

Barrel-aged white dressing

€8.09

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Barrel-aged white dressing

CONDIMENTO BIANCO BARRICATO Ingredienti: Mosto concentrato di uve bianche, aceto di vino di uve bianche Peso: 250ml Colore: ambrato carico Olfatto: intenso, ma delicato Viscosità: fluida Gusto: equilibrato, strutturato, con piacevoli sfumature fruttate Scadenza: 36 mesi dalla data d’imbottigliamento. Conservazione: temperatura ambiente. È soggetto a naturale imbrunimento. Non subisce alterazioni organolettiche anche dopo l’apertura della bottiglia. Allergeni: contiene solfiti, la presenza di anidride solforosa può derivare dalle materie prime. Consigli di utilizzo in cucina: nasce come sostituto dell’aceto di vino e contenendo un’altra percentuale di mosto, dispone di una struttura che gli consente di valorizzare al meglio le verdure, le insalate con ingredienti come tonno uova o pollo, conferendo alla pietanza quel particolare gusto agrodolce derivante appunto da mosto. Produttore: ANTICA ACETAIA DODI SRL VIA MONTEIATICO, 3 42020 ALBINEA –REGGIO EMILIA - ITALIA