Salumi

Salumi

Prodotto inserito nel carrello!
Set Ascending Direction

   

Items 21 to 30 of 32 total

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  1. Half PDO Zibello Culatello ready to slice approx. 1.7 kg

    Half PDO Zibello Consortium Spigaroli Culatello. Savor the King of cold cuts selected and guaranteed by the Consortium of Culatello di Zibello. Try some genuine Culatello matured in the cellars of the lower Parma area.

    €184.00
  2. PDO Piacentina Coppa ready to slice half approx. 900 g

    Coppa Piacentina DOP pronto taglio metà 900 g ca. La Coppa Piacentina D.O.P. come da disciplinare di produzione, proviene dai suini nati, allevati e macellati in Emilia Romagna e Lombardia (Italia). Prodotto senza lattosio e senza glutine.
    €33.30
  3. Prosciutto crudo stagionatura minima 24 mesi 110 g ca. Selezione Silvano Romani

    Alla sua dolcezza nessuno sa resistere! Carne 100% Italiana con una stagionatura minima di 24 mesi.

    €8.30
  4. Culatello 100 g ca. Selezione Silvano Romani

    È il capolavoro della gastronomia italiana. Non per niente, lo chiamano il re dei salumi. Il Culatello nasce fra le nebbie invernali e le estati afose della Bassa Parmense. Solo in questo spicchio di terra bagnata dal Grande Fiume la parte più nobile del suino diventa Culatello.

    €10.80
  5. Culatta Ducale 110 g ca. Selezione Silvano Romani

    Il profumo di un piatto di Culatta mette sempre tutti d'accordo.

    €7.50
  6. Coppa di Parma IGP 110 g ca. Selezione Silvano Romani

    Dalla rifilatura del collo di suino ecco un salume per un antipasto leggero e ricco di sapore.La coppa stagionata si fa ancora come una volta: solo carne di maiale e un pizzico di spezie. Sono proprio la produzione artigianale e la stagionatura naturale a rendere unico questo prodotto.

    €5.90
  7. Pancetta 120 g ca. Selezione Silvano Romani

    Pancetta arrotolata. Ideale per accompagnare dei crostini di pane o di polenta fritta, per un antipasto goloso o come tocco segreto in cucina.
    €5.20
  8. Speck 110 g ca. Selezione Silvano Romani

    Affumicato e stagionatoi all'aria fresca di montagna. Prodotto secondo antiche ricette. Affettato e ideale per ogni gustosa occasione!
    €5.50
  9. Bresaola 110 g ca. Selezione Silvano Romani

    La bresaola di punta d'anca è un prodotto altamente selezionato, ricavato dal taglio più pregiato della coscia del bovino con una lavorazione accurata e una breve stagionatura.

    €7.50
  10. Prosciutto cotto Nazionale Alta Qualità 120 g ca. Selezione Silvano Romani

    Il Prosciutto cotto di alta qualità si differenzia dagli altri per l’eccellenza delle materie prime selezionate e l’utilizzo di processi di lavorazione industriali rigorosi.Profumato e morbido, è un salume estremamente versatile, adatto per uno spuntino, un secondo leggero o per fare un fragrante panino per merenda.

    €7.50
Set Ascending Direction

   

Items 21 to 30 of 32 total

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

The Parma area is home to select and traditional cured meats. Try Culatello. Made from the most prized cut, Culatello is the King of cold cuts, aged in the ancient cellars in the south of the Parma area with its foggy winters and long, sultry summers. The first slice releases a seducingly irresistible aroma which shall have you hooked. Try Salame di Felino, handmade in the Parma hills. And what about Spalla Cotta, thick, irregularly sliced- subliminal if served with a good glass of Fortana.

We select our cold cuts exclusively from local, certified and guaranteed producers. You can trust us!

Request your discount now
Get 5 euro for free
Do you want to keep yourself fully informed about Silvano Romani offers and events? Subscribe to our Newsletter for free and you will get a 5 € voucher on next online purchase