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Soft sweet bun made with dairy butter and starter, left to rise for 48 hours, without any added preservatives. The bun is covered with a very sweet almond and sugar icing. A true sweet speciality “made in the slow way”.
INGREDIENTI: farina di grano, burro, acqua , tuorlo d'uovo, albicocche candite, ( albicocche sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) zucchero, lievito madre , sale, aromi. Glassa esterna: albume, farina e amido di riso, sciroppo di glucosio, mandorle italiane, aromi.
Può contenere tracce di latte, frutta a guscio, soia.
Peso : 330g .Conservare in luogo fresco a esciutto. prodotto soggetto a calo di peso.
Prodotto e confezionato da Bottega Broletto sas di Benetti R & C. Via Broletto, 1/A -B - 42121 Reggio Emilia nel laboratorio di via Clelia Fano , 18/A - Reggio Emilia -Italia
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