Panettone amarena e cioccolato con glassa senza uvetta

Panettone ricco di morbidi pezzi di amarena e gocce di cioccolato fondente.  Realizzato con lievito naturale senza conservanti e con ingredienti nobili, come le nocciole del Piemonte IGP macinate a pietra per una glassatura perfetta.

PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA 8%, DECORATO CON MANDORLE 2%.

INGREDIENTI: farina di frumento, ciliegia candita 16% (ciliegia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, colorante: antociani), cioccolato 12% (pasta di cacao, zucchero, glucosio; emulsionante: lecitina di soia), tuorlo d'uovo, burro, lievito naturale (farina di frumento), zucchero di canna, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi , lecitina di girasole; sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio-fruttosio, burro di cacao, malto d'orzo, sale, aromi.

INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero, albume d'uovo, "Nocciola Piemonte IGP", mandorle, armelline, farina di riso. 

 Peso: Peso netto 1000 g

Scadenza: Termine minimo di conservazione: riportato sull’etichetta

Produttore: ALBERTENGO

Via Cardè, 2/A – 12030 S. Giorgio (CN)

ITALIA

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Shelf life: 6 - 8 mesi ad una temperatura max di 18-20° C.

Prodotto su ricetta esclusiva di ROMANI SILVANO

Informazioni nutrizionali (valori medi per 100g)

Valore energetico        389 kcal     1631 KJ

Grassi                          16 g di cui grassi saturi 8 g

Carboidrati                   54 g

Proteine                        6 g

Sale                              0,31 g