Details
Il Fiorino Cheese factory is renowned for the excellence of its semi mature Pecorino and was founded in Maremma back in 1957. Il Fiorino Pecorino is a semi mature cheese made from natural ingredients and using artisanal production processes. Milk, rennet, selected milk enzymes and a pinch of salt. Nothing more. Savor the unique flavor of original Tuscan Pecorino, made by the experts.
Ingredienti: latte di ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici
Contiene: Latte e prodotti a base di latte, incluso lattosio
Peso: 1.80 kg circa
Scadenza: Da consumarsi preferibilmente entro 6 mesi dalla data di spedizione
Produttore: CASEIFICIO IL FIORINO S.r.l.
Loc. Paiolaio – 58053 Roccalbegna
ITALIA
Conservazione: Da conservare al fresco (umidità relativa 80-85%)
Valori nutrizionali : per 100gr di prodotto
Proteine
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24g
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Carboidrati
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0g
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Di cui zuccheri
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0g
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Grassi
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34g
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Di cui acidi grassi saturi
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22g
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Umidità
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35,00%
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Sale
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1,7g
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Calcio (come CA)
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700mg
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Ferro (come FE)
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<1
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Vitamina A
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0,20mg
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Fosforo (come P)
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580mg
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Valore energetico
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402 KCAL/1666kJ
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Colesterolo
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85mg
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Grasso sul secco
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55.00%
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