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Caciotta mista intera 600 g ca.

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Da latte misto di mucca e di pecora.

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Prodotta a S.Prospero (Parma) da latte di mucca e di pecora; lo stesso latte con cui si produce la ricotta per il ripieno dei nostri famosi tortelli d'erbetta.

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INGREDIENTI: LATTE di mucca e pecora pastorizzato, sale, caglio e fermenti lattici

IT 09 184 CE

Origine del latte: Italia

Trattato in superficie con E202 - E235

Da conservare max a 8°C

Crosta non edibile. Se la crosta è rossa, trattato con pomodoro.

Caseificio Bragazzi S. Prospero Parma via O. Mortarotti 5/A

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