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Dalla rifilatura del collo di suino ecco un salume per un antipasto leggero e ricco di sapore.La coppa stagionata si fa ancora come una volta: solo carne di maiale e un pizzico di spezie. Sono proprio la produzione artigianale e la stagionatura naturale a rendere unico questo prodotto.
Morbida, profumata, saporita. La puoi gustare come e quando vuoi, con il pane casereccio o con i crostini caldi, con le verdure cotte o con un’insalata fresca. Le sue fette sottili ti conquisteranno al primo morso!
INGREDIENTI: carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio, nitratodi potassio. No allergeni, senza glutine. Confezionato in atmosfera protettiva, conservare in frigorifero da 0° a + 4°C. Durata: 45 giorni. Peso 100g ca. Confezionato per Romani Silvano srl da Food Mania srl, Strada provinciale per Parma, 23 -430,10 Pilastro di Langhirano ( PR)
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